不管在超市里购买什么油，只要外包装印有三句废话，那么还是不要买的好。（图片来源：Getty Images）
食物经烹饪变得非常美味，一定是缺少不了食用油的。平时人们购买油的方式也非常简单，大多是直接在超市中购买，不过很多人对于购买由并不是非常关注，不管在超市里购买什么油，只要外包装印有下面这三句话，那么还是不要买的好。
第一句话：添加了维生素a，维生素e和欧米伽三
现在人们对于食物的营养价值是非常关注的，很多人特别希望能够吃到更加营养的东西，所以很多商家也抓住了人们的这一心理，在食用油的包装上添上了这一句话，添加了维生素a，维生素e和欧米伽三，其实这句话对于懂行的人来说简直就是一句废话，因为不管是什么油，本身都是含有这些营养元素的，所以不管商家有没有添加这一句话，消费者都不用担心，更加不要因为食用油的外包装上有了这样一句话，而轻易购买某一种油。
第二句话：不含胆固醇
现在很多高发疾病的罪魁祸首都是胆固醇，所以人们对于胆固醇也都是敬而远之的，能少吃就少吃，如果人们在食用油的外包装上看到不含有胆固醇这句话，也就感到非常安心，其实这也是一句废话，因为现在超市里卖的大都是植物油。如大豆油、花生油、菜籽油、橄榄油、玉米油等。这些植物油因富含不饱和脂肪酸，被认为对心血管有益，而所有植物油都是不含有胆固醇的，所以商家在油的外包装上添上这一句话，也是故意吸引人们的注意力。只有部分动物油里面才含有胆固醇，而动物油在超市中基本就看不到，所以我们大可以放心。
第三句话：是有机食用油
如今人们的环保理念是非常强的，很多人对于有机是非常敏感的，所以在看到油的包装上有这句话的时候，很多人就会认为这是非常健康的一种油，这其实是一个非常大的误区，在油里，有机并不等于健康，有机油也并不一定就比其他的油有更多的营养。
为什么说有机食用油并不一定就比非有机食用油更健康？虽然有机食用油是由有机作物如有机大豆、有机玉米等榨取而成，通常被认为更安全、环保，但食用油的健康价值主要取决于油中不饱和脂肪酸的含量。选择食用油时，建议关注其不饱和脂肪酸的比例，而非仅仅是有机标签。
一些商家正是抓住了人们的心里特点，把这一句话大胆的添加在了油的包装上，其实有机油并没有大家想像中的那么好，某些有机油在加工过程中仍可能使用高温或化学溶剂，这可能影响其营养价值。相反的，正是因为添加了这句话，有机油的价格很可能会比其他油更加贵，大家最好还是不要购买有机油。
人们挑选油时，一定要记住如果在油的包装上写明了这三句话，那么最好就不要买了，都是一些废话，而且这种油通常都是非常不实惠的。
责任编辑:家惠
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