茉莉花能理气开郁，化湿和中。
秋日，天气干燥，因此随时随地都要给身体好好的补水。秋季多喝3种“水”，能起到很好的养生作用。
1、茉莉花茶
茉莉花馥郁宜人，能提神醒脑，解秋乏，除了理气开郁外，茉莉花的另一个主要功效，就是化湿和中，中指的是处于中焦的脾胃，由于茉莉花具有性温的特点，所以是一种健胃的常用食品和饮品。身为繁忙一族，白领女性的胃病发病率相当高。不要以为胃病仅仅是带给你腹痛、恶心、食欲不振等不适，或者是无法再好好享受美味而已，如果你忽略它，可能会胃穿孔，甚至会转化成胃癌，威胁你的生命安全，这时再后悔可就来不及了。所以白领女性们，不管多忙都要挤出点时间来调理自己的胃，怎么调理呢？多食用或饮用一些茉莉花制品，不失为一种非常好的调理方式。
茉莉花茶还有松弛神经的功效，因而想消除紧张情绪的人，不妨来一杯茉莉花茶，在获得幸福感的同时，也有助于保持稳定的情绪。其功效有清热解毒、理气安神、顺气清脑、温中和胃、开郁辟秽、强心益肝、振脾健胃、抗菌消炎、疏通人体肠胃排宿便、美容养颜、净白皮肤、抗衰老。
2、蜂蜜水
蜂蜜能清热、润燥，早、晚喝1杯能缓解秋燥。
蜂蜜具有很好的滋补作用，除了润肺止咳，还有治疗便秘、补充身体营养物质等效果都很好。不仅具有很好的养生作用，同时还能够延缓衰老、养颜美容。蜂蜜中含有丰富果糖及葡萄糖，这两种物质在进入我们身体之后，不需要经过消化就能够直接利用吸收，快速补充身体能量，提高身体素质。蜂蜜能清热、润燥，早、晚喝1杯能缓解秋燥。
3、仔鸡汤
喝碗热腾腾的仔鸡汤能增强体质，预防感冒。（以上图片来源皆为Adobe Stock）
鸡肉的营养成分主要是蛋白质，其次才是脂肪、微生物和矿物质等。而仔鸡的肉里含蛋白质较多，老鸡的肉里含蛋白质少。这是因为仔鸡的鸡肉占体重的60%左右，鸡肉的主要成分是蛋白质，所以仔鸡的肉营养价值高。再者仔鸡的肉里含弹性结缔组织极少，所以容易被人体的消化器官所吸收。仔鸡肉经蒸煮之后，鸡纤维便分离，变得细嫩、松软适口，而老鸡的鸡肉只占体重的40%左右，多数为脂肪和弹性结缔组织，弹性结缔组织是一种不溶于水的弹性蛋白质，质地坚韧，不易嚼碎，经160度高温蒸煮后，会变成不可溶性的胶质，只能被人体吸收很少的一部分。
责任编辑:莉绚
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