现在正值天气炎热,许多人不时开起电风扇或冷气机。(图片来源:Pexels)
大暑到来,想必很多人最想天天生活在有冷气机的环境中吧!犹记童年遇上天气炎热,总选择狂吹电风扇,长辈见状,总不免抛出一句“心静自然凉”。是啊!依靠精神层面来“降温”,确实是一良方,但我也不免庆幸,幸好现代人发明了冷气机、电风扇、凉感床垫与凉感棉被等等让人享受凉快的家电与寝具。不过,其实古代也是有相当好的散热消暑妙方,其中包括了:冰窖、冰鉴、冰桶、瓷枕与竹夫人等等。一起来了解吧!
古代消暑良方
一、冰窖、冰鉴与冰桶
考古的研究人员发现,周朝已经出现了贮存冰块的“冰窖”。透过《周礼》的“凌人掌冰正,岁十有二月,令斩冰,三其凌。”我们可知,负责冬季采冰的人称为“凌人”,冰采好之后会贮藏在地窖内,故称“凌室”,待严酷的夏季到来,再将冰拿出来使用。君王会将冰赏赐给大臣,这一个持至清朝的制度称为“颁冰”或“赐冰”。
“冰鉴”是在春秋中期时发明的,盛行于春秋晚期与战国时期,到了西汉仍有在进行铸造。“冰鉴”是由青铜所铸成的大型容器,内置双层结构(包括内外层或是上下层),外层放着冰,上面有盖子,内层则放置了水果与饮品。人们不只能随时打开盖子来取用里面冰凉的食物,还可透过该容器的金属传导性所渗透出来的寒气,调节室内气温,功效有点像今日的冰箱、冷气机。不过,这种青铜冰鉴跟现代的冰箱、冷气机所呈现的普及性不同,在古代可非一般人能使用得上的器具。
清朝时期,皇宫内改用“冰桶”,内胎材质大都是红木、花梨木、柏木,也有使用金属制作的。盖子大多采用厚实的木板,形制呈斗状,口大底小,冰桶的两侧腰部均有搬运时使用的铜环。该桶的底部有排放融化的冰水的小孔洞。桶子有四足,足下设置了托,可防潮。
二、瓷枕与竹夫人
北宋定窑:白瓷婴儿枕。(图片来源:国立故宫博物院)
为了安稳度过炎热难免的漫漫长夜,隋朝人特地发明了“瓷枕”。一般说来,瓷枕面的长度不会超过20厘米,瓷枕的内部中空,下端有孔穴能透风。之所以适合热夜使用,是因为瓷器表面具有一层冰凉釉面,助于古人安眠。
瓷枕从宋朝开始流行,宋人张耒在《谢黄师是惠碧瓷枕》一诗中,直白的描述了躺在瓷枕上,能深刻感受到炙热被消除了的真实体验:“巩人作枕坚且青,故人赠我消炎蒸。持之入室凉风生,脑寒发冷泥丸惊。”
乾隆帝弘历也在《瓷枕》中,表达瓷枕给予自己的喜悦:“瓷枕通灵气,全胜玳与珊。眠云浑不觉,梦蝶更应安。”
除了瓷枕,古人还发明了夏季纳凉使用的“竹夫人”,又名“竹姬”、“竹几”、“竹夹膝”。
竹夫人是由竹篾编成,上下封闭的中空网状圆筒形,可怀抱入睡,也可当作手脚的倚靠物。由于孔洞大,能透气通风,是古人在炎夏席间消暑取凉的用具。
盛行于宋朝的竹夫人,多半是男子使用,若女性使用的“竹夫人”,则应该称为“竹奴”或“青奴”。
不少文人在作品中都提及此物,例如北宋大文豪苏东坡的《送竹几与谢秀才》云:“留我同行木上座,赠君无语竹夫人。”《次韵柳子玉二首‧地炉》云:“闻道床头惟竹几,夫人应不解卿卿。”
南宋爱国诗人陆游《初夏幽居》亦说道:“瓶竭重招曲道士,床空新聘竹夫人。”
南宋蔡戡《遣兴》也云:“同行木上座,并卧竹夫人。”
元朝许有壬的《满庭芳》有云:“葛帷藤簟,石枕竹夫人。不作南柯痴梦,要来往、月窟天根。”
曹雪芹的《红楼梦》,则藉着描写贾政观赏宝钗的灯谜:“有眼无珠腹内空,荷花出水喜相逢。梧桐叶落分离别,恩爱夫妻不到冬”,而让竹夫人隐隐约约的登场。
由古代诸多文献,今人可知竹夫人算是寻常物件,不是寻常人家购买不起的高价珍品。
透过竹夫人,今人可发现古人着实聪明,知道如何从大自然取物、设计出既不污染环境,又相当实用有趣的智慧好物。
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