御庭酒楼(圖片來源:betway必威体育官网
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【betway必威体育官网 2022年9月24日讯】(betway必威体育官网 工商记者欧阳骏纽约报导)纽约法拉盛的“御庭酒楼”(Crown One Restaurant)是一家大型酒楼,酒楼整体是欧洲式建筑风格,给人大气辉煌的感觉。走进“御庭酒楼”立刻就会感受到欧洲文化的底蕴。
“御庭酒楼”以粤菜为主,并提供早茶点心,以及各式海鲜菜肴。“御庭酒楼”在华人社区的知名度非常高,特别是对纽约的广东人来说,更是家喻户晓。“御庭酒楼”广交四面八方的美食家,有特别好吃的软壳蟹炒糯米饭。
粤菜即广东菜,是betway必威体育官网 四大菜系之一。狭义上的粤菜指广府菜(即广州菜),广义上又包含潮州菜(潮汕菜)、东江菜(也称客家菜)。粤菜传承了孔子所倡导的“食不厌精,烩不厌细”的中原饮食风格,因此粤菜做法比较複杂、精细。广府菜中的煲仔饭、烤乳猪源自周代八珍美食,烧鹅源自宋朝名菜烤鸭,点心从中原传到广东后演变出今天的虾饺、干蒸烧卖等广式早茶点心。
粤菜具有清、鲜、爽、嫩、滑等特色,所谓的五滋、六味俱佳。潮菜是粤菜的主干与粤菜的代表,客家菜以东江菜为代表,菜品多用肉类,极少水产,主料突出,讲究香浓,下油重,味偏咸,以砂锅菜见长,乡土气息浓郁。
广式早茶点心,是汉族饮食文化的重要组成部分。以岭南小吃为基础,广泛吸取北方各地、包括六大古都的宫廷麪点和西式糕点技艺发展而成。品种有1000多种,被誉为点心种类中之冠。“一盅两件饮早茶,三包五点食点心。”这是广东早茶美食文化的核心。
“御庭酒楼”以菜闻名,以酒示诚,以心会友,以优惠的价格回馈各界的朋友们。“御庭酒楼”希望大家在这裡,吃好、喝好、玩好。品嚐美味佳餚,度过美好人生。
34-20 Linden Pl, Queens, NY 11354
电话号码:(718) 799-0568
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