苹果可以拿来制作清肠又刮油的“苹果刮油茶”。（图片来源：Adobe stock)
苹果酸甜可口，营养丰富，很多的人喜欢吃苹果，随着生活节奏的加快，一般人都习惯晚上吃苹果，但是听说早上吃苹果最好，究竟苹果什么时候吃最好呢？专家提醒，苹果早上吃最好是金，中午其次是银，晚上吃苹果是铜其营养价值最低。
所以早上吃苹果最好，因苹果含有大量糖类，早晨人一般都处饥饿状态下，苹果可补充糖类，上午是人脾胃最旺盛的时候，吃苹果很容易被身体吸收，所以早晨吃苹果营养价值更高，苹果空腹吃还可以助消化，具有提神效果比咖啡更有效。
早上吃的食物能吸收50%，而晚上吸收只有10%。
苹果什么时间吃好？饭前还是饭后？
一般饭前吃，因为苹果里的苹果酸对消化有促进作用。也可选午餐、晚餐的一个小时之前，或者是两餐之间，因水果的养分大多是水溶性的，容易被吸收，所以吃下去的水果养分，到了肠胃很快会被消化吸收。
饭前吃水果还有一个好处，可以减肥，因为相同份量的水果比起其他食物热量较低，所以饭前吃水果能让胃部有饱足感，这样相对就会减少其他食物的热量摄取，对于想要瘦身的人很有帮助。
前些日子由于放松紧惕时吃出小肚子！今天就来分享一道爆红的清肠刮油水，简单的食材，煮一煮就能端上桌啦。
这道“清肠刮油水”主要的食材就是苹果，也是随手可得的食材！除了有丰富的维生素C、Ｈ之外，还有钾、叶酸，可以保护血管、降低血压，近一步预防心脏病外，再加上苹果皮的膳食纤维含量高，吃带皮苹果多喝水，可以增加饱足感及促进消化。
苹果除了可直接食用外，也可以把苹果煮过再吃！有研究指出，水煮苹果能增加多酚类天然抗氧化物，还能释出更多果胶，抑制胆固醇、吸收肠道内的细菌与毒素，将体内不好的物质全排出！
这款苹果刮油水做法超简单，喝下肚清甜爽口，在大餐、麻辣锅后饮用真的很解油腻。
食材：姜片数片、切片苹果一颗、去核红枣、少许枸杞(喜欢吃甜一点也可以放冰糖)
做法：
1、水滚开后先放入适量姜片，接着加入切片苹果一颗、去核红枣、少许枸杞。
2、大火煮沸2分钟，再转小火闷煮10分钟即可出锅。
这么简单的刮油茶，喝对时间更有效！而“晚餐前喝”超有感，喝下一杯提升饱足感，进而减少晚餐的摄取食量，满满能量让人不再半夜肚子饿，人也会慢慢瘦下来啰。
原来“煮熟苹果”竟然有很多好处，能够“降糖降脂”，看来以后可以少吃生苹果了。
不论什么季节我们都能吃到苹果，但我们大多数都是生着吃的。
其实苹果煮着吃好处挺多的！
苹果中的果胶有助于助排便，可以刺激肠内益生菌群的生长。（图片来源：Adobe stock)
1、肠道会变好
苹果加热以后，其中的膳食纤维果胶得以软化，软化后的膳食纤维和果胶更容易被人体利用。
而苹果中的果胶有助于助排便，可以刺激肠内益生菌群的生长，同时也可以消炎等，同时可以治疗腹泻。
2、能够降血糖降血脂
苹果煮熟了以后再吃，可以起到很好的降血糖的作用，同时也可以降血脂，还可以很好地去抑制自由基的作用，
从而可以起到很好的抗氧化的作用，同时也可以抗炎杀菌，可以很好地抑制血浆胆固醇升高。
3、可以防治内热
吃煮熟苹果可防治嘴唇生热疮、牙龈发炎、舌裂等内热现象。
其方法是：将苹果连皮切成六至八瓣，放入冷水锅内煮，待水开后，将苹果取出，连皮吃下。
每天一次，每次一个，连吃7～10个可愈。此法还有润肠通便的功效。经患者多次实验，见效很快。
4、还能治疗腹泻
苹果中富含的果胶，是一种能够溶于水的膳食纤维，不能被人体消化。果胶能在肠内吸附水分，使粪便变得柔软而容易排出。其实果胶还具有降低血浆胆固醇水平、刺激肠内益生菌群的生长、消炎和刺激免疫的机能。
5、降低胆固醇
苹果可以跟猪肉一起搭配煮着吃吗？
可以的，这样既增加营养又可抑制胆固醇升高，因为苹果中的膳食纤维有降低胆固醇的作用。而且苹果可消除猪肉的独特异味。
另外，煮苹果更适合一些特殊人群，卧病在床、口腔牙齿不健全或胃肠功能不好的人，可以减少咀嚼，减少对胃肠道的刺激，使得摄入更顺畅。
责任编辑:清莲
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