减重不用饿肚子，多吃茄子、西红柿等12种“吸脂食物”帮助你。（图片来源：Adobe Stock）
许多人都对自己的身材不满意，尤其是女性朋友，经常觉得自己胖，总想着要减重，再瘦一些。不过，过瘦或过胖其实都不好，健康最重要。如果你想要减重，吃什么食物可以有效吸脂呢？减重不用饿肚子，12种“吸脂食物”帮助你。
12种“吸脂食物”帮助你减重
1、竹笋
竹笋具有低脂肪、低糖、多纤维的特点，能促进肠道蠕动，帮助消化，去积食，防便秘，还有预防大肠癌的功效。竹笋所含淀粉很少，属于天然低脂、低热量食品，是减重佳品。
2、木瓜
木瓜所含的木瓜蛋白酶，可将脂肪分解为脂肪酸。木瓜含有一种酵素，能消化蛋白质，有利于人体对食物的消化和吸收，故有健脾消食之功。还可治水肿、脚气病、改善关节。
3、菠萝
菠萝营养丰富，含人体必需的维生素C、胡萝卜素、尼克酸、硫胺素等维生素，和容易被人体吸收的钙、铁、镁等微量元素。菠萝果汁、果皮和茎所含有的蛋白酶，能帮助蛋白质的消化，分解鱼、肉，适合吃过大餐后食用。
4、陈皮
陈皮含挥发油、橙皮甙、维生素B、C等成分，所含的挥发油对胃肠道有温和的刺激作用，可以促进消化液的分泌，帮助消化，排除胃气，还可减少腹部脂肪的堆积。
5、茄子
茄子所含的硒较其他蔬菜高。硒具有抗氧化作用，能保持人体细胞的正常功能，对人体有防病、抗衰老的作用，通过体内的代谢，还能发挥抗癌作用。可将鲜嫩的茄子切丝，加适量盐和香油凉拌食用。
6、薏仁
薏仁性味甘淡微寒，具有利水消肿、健脾去湿、舒筋除痹、清热排脓等功效，对于水肿型肥胖有效。
7、黄瓜
黄瓜营养丰富，含维生素C、维生素B族和许多微量矿物质，生吃口感清脆爽口。
从营养学角度来看，黄瓜皮所含的营养素丰富，应当保留生吃。但为了预防农药残留，最好先在盐水中泡15～20分钟再洗净生食。用盐水泡黄瓜时要保持黄瓜的完整，勿掐头去根，以免营养素从切面流失。凉拌菜也应现做现吃，不要长时间放置，不然也会促使维生素损失。
8、芹菜
芹菜可帮助润肠通便，调节钠钾平衡。（图片来源：Adobe Stock）
芹菜富含粗纤维、钾、尼克酸、维生素B2等成分。夏季天气炎热，易上火，造成大便干燥，且天热时失水多，容易造成钠钾失衡。芹菜可帮助润肠通便，调节钠钾平衡。
维生素对皮肤、神经系统、食欲都有影响，如果缺乏维生素B2就容易引起疲劳乏力和口腔溃疡。芹菜叶所含的营养素比茎还多，不妨焯一下凉拌吃。
9、西红柿
西红柿富含维生素A，维生素A对视力保护和皮肤晒后修复都有好处。西红柿凉拌后不撒糖更好，否则甜味可能会影响食欲。肥胖者、糖尿病、高血压病患都不宜吃被加糖凉拌西红柿。
10、绿豆芽
绿豆芽能帮助清除血管壁中胆固醇和脂肪的堆积、防止心血管病变。经常食用可清热解毒、利尿除湿、解酒毒热毒。多嗜烟酒肥腻者，如果常吃绿豆芽，就能清肠胃、洁牙齿、解热毒等，并防止脂肪在皮下形成。
11、大白菜
大白菜中所含膳食纤维、维生素A含量高，夏季多吃新鲜的大白菜可护眼、养颜。但不要吃储存太久、营养素损失过多的大白菜。消化性溃疡者也不宜生食大白菜，以免粗纤维刺激胃肠道创面。
12、冻豆腐
冻豆腐孔隙多、营养丰富、热量少。豆腐冷冻后能产生一种酸性物质，可破坏人体脂肪，如果经常吃些冻豆腐，有利于脂肪排泄，使体内积蓄的脂肪不断减少，达到减重的目的。
