台湾人有多爱喝手摇饮？（图片来源：Adobe Stock）
在台湾，随着天气日渐炎热，路上几乎人人手中一杯手摇茶。在财政部登计的冰果冷饮店家数，已达1万7千家，密度比便利商店还要高。台湾可说是名副其实的“手摇茶王国”。
台湾人有多爱喝手摇饮？
手摇饮作为消暑解渴的良方，根据网上调查，有四成网友（票数占42.53%）平均一周喝一到二杯的手摇饮。
爱喝手摇饮的网友表示：
在台湾夏天实在太热，而手摇店林立、便利超商也随处可见，所以就常买来喝；
一杯饮料是辛苦上班的小确幸；
每天一定要一杯鲜奶茶，不然会心情不好整天忧郁；
手摇杯成瘾了，只能跟自己说微糖，或无糖健康点；
以前不喝，现在来台就养成了这坏习惯，应该是糖上瘾了；
我也很想节制啊~可是那么好喝，很难......
不爱喝手摇饮的网友则留言：
喝饮料是没办法帮助止渴，反而越喝越喝的；
白开水喝习惯就不会想喝手摇饮；
现在一杯手摇饮的价格比一个50元便当还贵，又容易发胖和飙高血糖，再也不敢喝了；
只喝白开水，天赐的甘露，解渴无负担；
我喜欢喝咖啡跟温水，因为喝饮料对身体不好......
营养师针对爱喝手摇饮者，建议，最好在“下午4点前喝完”，因为这时间还在工作，且不至于会影响晚餐食欲，若要控制体重，则尽量选无糖茶或是微糖。
台湾有近2万间饮料店。（图片来源：Adobe Stock）
台湾手摇饮霸主是谁？
近几年不少品牌如雨后春笋般崛起，更有人看准商机行跨饮料界，纷纷开饮料店为副业。台湾中北部以清心福全、CoCo都可、五十岚、好了啦红茶冰为主，南台湾则由茶之魔手称霸。
最近有人整理近8年的手摇饮料声量，竟发现50岚几乎坐稳前三名。
红极一时的清玉在2013年11月前，都坐稳冠军宝座，但在11月、12月时被茶汤会居上。直致2014年至2016年间，四大品牌“茶汤会、清心福全、大苑子、50岚”不分轩轾排名不断上下变动，直到2016年11月，50岚遥遥领先稳坐前三名。
结果一曝光，网友们纷纷表示，“50岚真的一直都很好喝”“50岚就手摇界的麦当劳”“50岚北中南味道都一样”，也有网友表示，“可不可好励志”“可不可真的很好喝”“可不可也太强，2015年一直上去又下来，到现在跑到第1”。
喝出500亿经济奇迹
台湾人喝出手摇茶产业的一片天。台湾有近2万间饮料店，一年喝掉500亿元的手摇饮料，如果以50元一杯换算，等于要喝掉10亿杯饮料。
想要喝珍奶就选五十岚、想要来一杯乌龙绿茶就挑清心福全，想要铁观音奶茶就去茶汤会，想喝白珍珠红茶拿铁就选迷客夏；当然，还有今夏正夯的黑糖珍珠饮品，老虎堂、珍煮丹、85度C都是首选。
根据财政部统计，最能反映手摇茶热度的全台冰果冷饮店营业额，自2013年以来每年成长12%以上，2016年更是巅峰，消费金额由2015年的200多亿元，跳升到400亿元以上，单年成长48%。今年，冰果冷饮店营业额将挑战500亿元。而且，这些统计数字只限于开立发票的店家，实际上台湾手摇茶市场，远比官方统计大更多。
责任编辑:陈新
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