糖尿病患者不宜食用猪油。（图片来源：Adobe Stock）
近年来，全球糖尿病患者人数居高不下，甚至有“年轻化”的趋势，令人忧心。虽然糖尿病患者没有绝对的饮食禁忌，但有些食物最好少吃或不吃。
12种糖尿病患者不宜的食物
1、猪油
猪油含有丰富的饱和脂肪酸和胆固醇，易导致动脉粥样硬化，增加高血压、冠心病、脑卒中等疾病的患病风险，故糖尿病患者不宜食用猪油。
2、奶油
奶油中54％的脂肪属于饱和脂肪酸，食用易引起动脉血管粥样硬化和血液中酮体含量升高，并发心血管疾病，糖尿病患者应尽量不吃。
3、红糖
红糖的主要营养成分——碳水化合物为蔗糖，蔗糖为双糖，容易被小肠吸收，因而食用红糖后血糖会很快升高。
4、鱿鱼
含有大量的磷、钾，这对于已患有糖尿病肾病导致肾功能不全，钾、磷代谢障碍者，食后无疑会加重病情，故应忌食。
5、果酱
含糖量高，食用后血糖会明显升高，对控制病情十分不利，所以糖尿病患者应尽量不吃。
6、石榴
石榴含糖分较高，糖尿病患者不要吃。（图片来源：Adobe Stock）
石榴含糖分较高，食后易使血糖迅速升高，因此糖尿病患者，尤其是血糖控制不佳的糖尿病患者不宜食用。同时，石榴含钾丰富，对于已合并糖尿病肾病引起的高钾血症患者食之更加不宜。
7、薯片
根据薯片高热量、高脂肪、高碳水化合物，以及低维生素的特性，可能给糖尿病患者带来肥胖、心血管疾病的特点，足以将其排除在糖尿病患者的食物行列之外。
8、腊肉
腊肉含有相当高的盐分，这无疑会给糖尿病患者的肾脏增加负担，对于糖尿病并发肾病或高血压的患者来说更不利。
9、土豆（马铃薯）
土豆含有大量的淀粉，食用后血糖会明显升高，对控制病情十分不利，故土豆不宜作为糖尿病患者的理想蔬菜，吃时要和主食进行互换。
另外，土豆的含钾量极高，对于合并糖尿病肾病导致肾功能不全的患者，食之易加重病情，更要避免。
10、芝麻酱
芝麻酱属高蛋白食品，而糖尿病患者的蛋白质代谢经常是紊乱的，如果摄入过多的芝麻酱，会影响到蛋白质的排泄，给糖尿病患者增添痛苦，所以专家建议糖尿病患者尽量不吃芝麻酱。
11、松花蛋
松花蛋含胆固醇较高，食后会使血中胆固醇含量升高，加重脂质代谢紊乱，从而增加高血压、冠心病等疾病的发生和发展风险。
12、碳酸饮料
碳酸饮料的高热量低营养，加大了人们罹患肥胖症的风险，而且这些热量的来源为精制糖，毫无疑问是快速升高血糖的因素。
责任编辑:亚静
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