最好的健胃剂是玉米。（网络图片）
古人云：“内伤脾胃，百病由生。”胃不仅是我们最大的消化器官，也影响着全身其他器官的运作，因此胃一旦不好，会引来很多疾病，也影响其他器官的健康，养生先养胃！
为何我们的胃总是出现不适？作为人体最重要的消化器官，从内到外依次为黏膜层、黏膜下层、肌层和浆膜层。80%的胃病，发病率的关键就在于黏膜层，即我们常说的胃黏膜。
我们知道，胃要消化食物，依赖其内大量的酸性胃液。那么，胃为什么没被它自己消化掉呢？因为胃黏膜如同一堵天然“屏障”，将胃壁与胃腔内胃酸、胃蛋白酶及各种损伤因素隔离开来，保护着胃壁的安全。
但是，胃黏膜又是相当脆弱的，一旦外界给予胃的负担过重或刺激过强，使得胃黏膜损失与自我修复的动态平衡机制被打破，胃酸便开始对胃壁“自我消化”，继而形成凹入表面的破损。
胃黏膜一旦受损，就很难再恢复如初。再加上，快节奏的生活让很多人饮食都不规律，早餐不吃，晚餐不补，工作一忙零食当饭吃，长期下去，胃就被折腾坏了，出现各种不适症状。所以想要让胃少出麻烦，就要尽力“讨好”它！
那么，如何讨好呢？最好的健胃剂是玉米。
玉米不光好吃，好处也很多。老玉米是国际公认的“黄金作物”。美国医学会做过普查，发现印第安人极少有高血压、动脉硬化，与吃老玉米是有关系的。
中医认为，玉米性平味甘，入肝经、肾经、膀胱经，有利尿消肿、健脾渗湿、平肝利胆的功效。尤其值得一提的，是它开胃的功效。
所以胃口不好的人，比如：老年人、儿童、久病在床的人，平时多喝点玉米面粥是有好处的。
责任编辑:莉绚
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