汤圆滋补御寒、补脾益气、预防气虚乏力的作用。(网络图片)
正月十五的元宵节。此时立春已过,但乍暖还寒,寒冷是属于将走未走的一种状态,而这段时间是补养的关键期。
饮食汤圆:滋补御寒、补足血气
过元宵节就得吃汤圆,这和过中秋节吃月饼一样,寓意团团圆圆和圆圆满满。
元宵节家家户户都会煮汤圆,汤圆含有丰富的营养元素,有滋补御寒、补脾益气、补足血气、预防气虚乏力的作用。
3类人不适合吃汤圆
1、糖友要忌口
糖尿病病人最好不要吃甜馅汤圆,甜馅的汤圆含有大量糖分和热量,大量食用,会使血糖失控,血糖升高。
2、血脂高病人慎吃
无论是甜馅汤圆还是咸味的汤圆,都含有大量的油脂。甜馅或咸味的汤圆会让血脂升高,血黏度加重。
3、胃病病人要忌口
汤圆是由糯米面做成的,黏性较大,不易消化,食后可导致胃痛、胃胀、嗳气、反酸甚至腹泻。另外急性胃肠炎病人吃汤圆会加重胃肠道负担,也最好忌口。
黄豆芽:提升免疫力、疏通血管
《黄帝内经》没有把万物发芽的叫发新而叫做发陈,是因为这些植物的嫩芽具有将植物陈积物质发散掉的功效。
所以如果人体的阳气发散不出来,可借助这些芽的力量来帮助发散。
元宵节要到了,也正是春天时,吃好黄豆芽,有3大好处:
1、提升免疫力
黄豆芽含植物性蛋白质,有“植物肉”的美称。人体如果缺少蛋白质,会出现免疫力下降、容易疲劳的症状。
2、抗癌
黄豆芽含中有大量的叶绿素,这种物质能够有效的分解人体中的亚硝酸铵、亚硝酸铵被消除,从而能够起到预防直肠癌,对于消化道肿瘤也能够很好的预防。
3、疏通血管
黄豆芽能够很好的清除血管壁中的胆固醇,对于血液中的脂肪也能够很好的清除,从而能够防止心血管疾病的发生。
炒黄豆芽的做法:
材料:黄豆芽半斤、豆腐皮、红干椒2个、油少许、生抽两杓、耗油两杓、鸡精少许
做法:
1、黄豆芽多洗几遍控干水分;豆腐皮洗净切条。
2、锅内入油,油热时倒入豆腐皮翻炒,然后加入红干椒一起翻炒,过程中加入两杓生抽、两杓耗油继续翻炒。
3、豆腐皮开始缩水时加入黄豆芽一起翻炒,直至黄豆芽完全缩水变软即可。
运动走路:散百病
元宵节做适当的体育运动,提高免疫力。“走百病”,又称“烤百病”、“散百病”。它不仅是一种消灾祈求健康的习俗,还是一个不错的运动方式。
美国《预防》杂志曾撰文分析,走路健身要根据不同的目的,把意念集中在不同的部位。
做法:
1、走的时候要把意念放在脚上,要感觉从脚跟到脚尖逐一踩踏到地面,充分意识到每个步伐。
2、接着把注意力转到呼吸上,把身体往上拉高些,好像有人在往上拉您,以增加肺的空间。
3、吸气时想像吸进新能量,吐气时想像吐掉疲倦与疼痛。
4、暖身5分钟后,快走10分钟,转身往回快速走,但在快回到起点时放慢步伐。
大步走路时,人体的60%~70%的肌肉参与活动,对增强下肢肌肉和韧带的力量,保持关节灵活性。
还可以促进四肢及内脏器官的血液循环,改身体有氧能力,调节精神心理状态等均有良好的作用。
起居神门穴:守全身血脉
元宵节快到了,天气还是寒冷。天气变化不定,是全年寒潮出现过程最多的时节之一,伴有严重的“倒春寒”现象。
而此时气温回升,人的毛孔开始扩张,当冷空气突然来临,易使人患病。
心主管全身的血脉,通过输送气血来温暖全身。原穴是主管各脏腑的元气和生命的原动力所发出的穴位,能够强化脏腑。所以春捂的第一个关键部位就是神门穴。
位置:神门穴在腕横纹上,手小指一侧腕下方肌腱的里侧。
按摩方法:平常没事的时候用拇指指端反复点按神门穴30次,可以去除烦躁、安神定志。按揉此穴时力量不需要太大,也不必追求酸胀感。