无限商机 独食好自在(图)

发表:2016-10-26 00:00
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前阵子“孤独量表”在网络上被疯传,因为不想被他人贴上“没朋友”的标签,或是自己无法忍受那种“孤独感”,因此有许多人不愿意也不敢“独自”做许多事,甚至包括吃饭。

 “一个人吃饭”的这种情况也被称为“独食”,尽管一些人认为独食很寂寞,但让人感到意外的是,这股“独食”风潮正在兴起当中。据外媒报导,独食的兴起与年轻人晚婚,以及离婚率升高有关系,不过即使是非单身者,也越来越多人喜爱一个人活动,其中更是有不少已婚妇女希望能借由“一个人活动”暂时解放平时的压力。

许多商家也看准这样的商机纷纷转型,像日本就推出“一人烧肉”专门店、韩国也推出店内多数是单人座位的餐厅,以迎接这些喜爱“独食”的饕客。

据日本调查显示,去年日本单身家庭的比例超过25%,即使与家人同住,也可能因双薪家庭吃饭时间不同,使得“一个人吃饭”的情况变得频繁。

因此除了餐厅以外,许多业者也推出为个人打造的“一人份商品”,包括个人火锅的汤底料包,以及一人份的麻婆粉丝等,推出后同样也相当受到欢迎。

无论是因双薪家庭的增加,或是越来越多人乐于享受自己的时间的关系,这股“独食”风潮都将会为商家及业者带来无限商机呢!



责任编辑:安亚

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