日常生活中注意饮食，改进膳食结构，便可清理和保护我们的血管。
血管遍布人体，是输送血压和完成营养物质转换的重要“管道”。随着我们年龄的增长，血管会自然衰退老化，增加心血管疾病发生的风险。但如果我们在日常生活中加强体育锻炼，注意科学饮食，改进膳食结构，便可清理和保护我们的血管，能让血管更年轻、更健康！
清理血管的几种特效菜：
1、小白菜 保持血管弹性
小白菜可防止血浆胆固醇形成，保持血管弹性。（网络图片）
小白菜中含有大量粗纤维，其进入人体内与脂肪结合后，可防止血浆胆固醇形成，促使胆固醇代谢物胆酸得以排出体外，以减少动脉粥样硬化的形成，从而保持血管弹性。
2、海带 防止血栓
海带中含有丰富的岩藻多糖、昆布素，这类物质均有类似肝素的活性，既能防止血栓又有降胆固醇、脂蛋白、抑制动脉粥样硬化的作用。
3、芥蓝 软化血管
芥蓝具有降低胆固醇，软化血管，预防心脏病等功效。
4、西红柿 抗氧化
西红柿可提高机体氧化能力，预防血栓形成。
西红柿不仅各种维生素含量比苹果、梨高24倍，它还可提高机体氧化能力，消除自由基等体内垃圾，保护血管弹性，有预防血栓形成的作用。
5、花生米 清理血管壁
最后介绍的这个是花生米，它含不饱和脂肪酸，它有清理血管壁的作用，还能帮助软化血管、控制血压和血脂。
6、茄子 增强血管弹性
茄子可增强血管的弹性。
茄子含丰富的维生素P，是一种黄酮类化合物，有软化血管的作用，还可增强血管的弹性，降低毛细血管通透性，对防止毛细血管出血有一定作用。
7、胡萝蔔 排出毒素
胡萝蔔促进血液循环，加速毒素排出。
胡萝蔔是有效的排汞食物，它含有的大量果胶可以与汞结合，有效降低血液中汞离子的浓度，促进血液循环，加速毒素排出。
8、冬瓜 预防动脉硬化
冬瓜有利尿消肿、清热、止渴、解毒的作用。经常吃冬瓜，不但可以减少体内的脂肪含量，对动脉硬化、冠心病、糖尿病也有着良好的疗效。
9、玉米 软化动脉血管
玉米可以减少胆固醇在血管中的沉积。
玉米富含脂肪，其脂肪中的不饱和脂肪酸，特别是亚油酸的含量高达60%以上。有助于人体脂肪及胆固醇的正常代谢，可以减少胆固醇在血管中的沉积，从而软化动脉血管。
10、洋葱 抗动脉硬化
洋葱具有降血脂，抗动脉硬化的功能。（以上皆为Thinkstock图片）
洋葱含有一种能使血管扩张的前列腺素A，它能舒张血管，降低血液黏度，减少血管的压力，同时洋葱还可增强纤维蛋白溶解的活性，具有降血脂，抗动脉硬化的功能。
11、大蒜 防止血栓形成
大蒜中的大蒜素可以减弱肝脏中合成胆固醇的酶的活性，从而降低体内胆固醇的水平，保护血液维持在健康状态。另外，大蒜中还含有一种硫化物叫做大蒜新素，可以减少血中胆固醇和阻止血栓形成。
12、黑木耳 排出有毒物质
木耳具有排毒清胃的作用。（摄影：黄燕玉）
现代医学认为，木耳所含的一种植物胶质，有较强的吸附力，可将残留在人体消化系统的灰尘杂质集中吸附，再排出体外，从而起到排毒清胃的作用。
