大肠癌发生的比率已跃升最常见癌症，超过肝癌、肺癌与乳癌。为何大肠癌发病率如此快速增加呢？饮食西化，爱吃烧烤、红肉和油炸物，大肠癌发生人数增加，也是所有癌症中最多的。
现代人饮食越来越倾向高蛋白质、多脂肪、少谷物、少蔬果的膳食模式。在正常情况下，食物经过消化吸收后，进入大肠，蛋白质和脂肪残余是不多的，都被吸收了，这些残余的营养物质在肠道菌的作用下，还可继续合成人体所需要的物质，如一些维生素与胺基酸等，对身体都是非常好的；但若是动物性蛋白与脂肪摄取太多，超出小肠吸收能力，就会有大量的蛋白脂与脂肪进入大肠，这些高营养物质会使正常的菌羣失衡，坏菌滋生，大量胺类物质被制造出来，成为致癌物，或为液体，或为气体，这就是吃得太好，又消化不全时，很容易放臭屁的原因。
放臭屁还有一个信号，就是可能膳食纤维食入过少。膳食纤维不易被消化，但可刺激肠胃蠕动，清洁消化壁，增强消化能力，增加食物体积，让消化时糖分释出均匀而缓慢，不至饭后瞬间高血糖，还可带走食物中的致癌物质，移除有毒成分。膳食纤维常见食物来源有谷物、蔬菜和水果，但西化的饮食，谷物食入较少，膳食纤维不够。膳食纤维不易消化，随食物进入大肠，最后排出体外，虽没有什么营养素吸收入体内，但其功用大于肠道内精华的残余。膳食纤维是肠子的清道夫，把坏死的细胞、过多的肠道菌与毒物通通携带排出体外，减低大肠癌发生率，心血管疾病与糖尿病的发生率也会降低；膳食纤维摄食过少，肠道蠕动变慢，粪便又干又硬，没有便意，大肠中胺类有毒废物蓄积，全身毒素增多，导致皮肤干涩、暗疮频发，甚至产生癌症。因此有便意或放屁是排毒的提醒，应赶紧把肠道秽浊之物排出，减轻身体负担，让身体干净。
长期放屁、消化不良、腹泻，是中焦虚寒的征象，可健脾改善消化，常用药物如香砂六君子汤、参苓白术散等；便祕、口干又容易放屁，是肠道宿便堆积，体内毒素累积的征象，可服用一些清肠道解毒的药物，如：木香槟榔丸、枳实导滞丸等导滞消积、清热利湿。
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