剥蒜头,如果不想像大厨一样,拿刀子重拍几下,让蒜头皮开蒜裂,也不想用手剥,让双手沾满蒜头味,该怎么办呢?
下面这一段影片就是教你不用刀、不沾手就可以剥蒜头, 还可以保持蒜头的“完璧之身”。只要找2个口径一样大的盆子,把整个蒜头放进去,上下摇晃约25秒,打开盆子就可以看到蒜头已经被剥的精光,而且都保持整颗完整没有裂开。利用摩擦力和撞击力去皮,瞬间蒜头皮就被剥的精光了,超省力又不脏手,下回你也试看看吧!
来源:YouTube
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