现代人注重养生,但因常外食,难免会出现营养摄取不均衡的情形,许多消费者会转而求助市面上琳瑯满目的保健食品,希望能多少补充一些营养素,让自己的身体状况不至于太差。
食用时注意事项
1.选择可靠的产品:
一些知名大厂的可信度较佳,因为他们为了商誉,原料的选择及检验上自然多加用心。消费者不要以为标榜是国外进口的产品就一定好,因为很多厂商是“挂羊头卖狗肉”,自己成为冤大头都不知。
2.注意食用方法:
营养素不是一味地吃进肚子里就是好,若外盒标示是1天1颗,你要是吃进2到3倍的量,不但身体吸收不了,形同浪费,还有可能影响其他营养素的吸收或代谢。
此外,若是有在服用药物(不论中西药),都应该询问专业人员的意见,免得药物效果大打折扣,无法医病。
3.注意产品的保存期限:
依据笔者接触消费者电话咨询的经验来说,很多人都是家人、朋友推荐或赠送产品,随手搁著就忘了。等到某天突然想起时,已过保存期限,但又觉得所费不赀或怕浪费,常在过期后还刻意食用,这其实并不恰当。任何东西都有“赏味期限”,过了期限,即使外观看起来没有大碍,还是舍弃好,免得吞下肚后造成身体不适,更得不偿失。
最后要提醒的是,别人食用过后觉得不错的产品,不一定适合你,应考虑自身需求,食用保健食品。
笔者接触过1名20多岁的妙龄少女询问是否可以吃大豆异黄酮类的保健食品?殊不知,此类食品较适合有出现更年期症状的妇女食用。
她之所以会接触到此类产品,是因为她母亲觉得产品不错,因此推荐给她。由此可知,对于保健食品的营养成分没有基本认识者,还是要多加留意。
来源:自由时报
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