全自动汉堡机超吸睛 每小时制作400个!(图)

发表:2012-11-28 22:49
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速食讲究高效率,美国机械公司Momentum Machines发明一台“全自动汉堡机”,它可以依照客人的需求制作各种汉堡,除了速度超快、每小时约可做出400个汉堡外,口味也与厨师烹调出来的无异。


“全自动汉堡机”每小时可制作400个汉堡。(图取自网络)

“全自动汉堡机”结合碎肉机、切片机还有烤炉,能够迅速将番茄、醃黄瓜切片,并烘烤面包、肉排等食材;若是将客人的喜好例如肉类与生菜的比例输入程式中,它还会做出客制化的汉堡。此外,由于机器是按照客人的订单制作汉堡,因此现点现做,保证新鲜。

Momentum Machines公司表示,全美速食店每年花在人力上的成本高达90亿美元,有了“全自动汉堡机”以后,厨房就不需要那么多空间及人力,缩减出来的厨房面积能重新规划成用餐空间,而多出来的员工则可以服务更多客人。

Momentum Machines目前准备推出自家的速食餐厅,也打算将“全自动汉堡机”贩售给其他速食业者。相关发言人说,该机器目前仍在最后改良阶段,下一步则计画研发一台“全自动牛排机”。



来源:ETtoday

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