中医上有夏季吃苦能养生的说法，因为夏季养生重在养心，而苦味食物具有养心益气的功效，所以众人就开始大吃特吃，结果呢？没有杨好心的同时，反而伤害了脾胃健康。这到底是怎么回事呢？中医指出，不同体质的人群在“吃苦”的时候应该采用不同的方式，赶快来看看吧。
夏天吃苦伤脾胃
据《黄帝内经》，“苦入心”(苦味归入于心)、“心恶热”，因此夏季养生不少观点都提到要“吃苦”降“心火”以“养心”。因此可以多吃一些苦味食物，如苦瓜、莲子芯、黄连等降火。
苦入心经，所以夏季吃苦养心没错。但需要注意的是，“脾乃先天之本”，水、湿都由脾来主管，我们在做饮食调理时，都要保护好脾。而“苦寒太甚易伤脾”，太苦的食物会伤到脾脾，如清热燥湿，泻火解毒的黄连，不是每个人都能服用的，对于体质强盛的人可以适当用用;而对大部分一般体质的人群，建议不要用此来做保健药或预防类药膳。
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