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谁说减肥只能少吃多动？选对食物不但不必挨饿，还能越吃越瘦，吃豆减肥让妳除了瘦，更能瘦出好气色。
豆类对抗老的帮助已经广为人知，对于另一个女人永远关心的话题─减肥，可也有妙用，特别是豆类当中的红豆、黄豆、绿豆对减肥的效果更是一绝。
想要瘦腰、大腿→红豆搞定
对于没有运动习惯、喜欢淀粉、甜食的人来说，大腿粗壮不但是头痛的困扰，也是相当难瘦下来部位，红豆含有丰富的维生素B1、B2、蛋白质以及多种矿物质，对于补血、利尿、消肿都有很好的效果。
用过红豆减肥法的人表示，特别是对于腰与大腿的功效特别明显。此外，红豆可以增加肠胃蠕动、减少便秘，如果妳是“一肚子宿便”的便秘型肥胖，不妨也可以尝试看看。
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红豆减肥这样做
红豆跟薏仁是绝配的减肥组合，红豆薏仁汤不但可以瘦腿还可以美容，同时拥有红润气色跟白皙肌肤。
注意要选用大薏仁才有利水消肿的效果（四神汤吃得到的那种就是大薏仁），材料是红豆100公克，大薏仁200公克，分别洗净泡软（约需要泡上4小时到半天），加高出材料一倍的水放入电锅煮，跳起后闷个十五分钟再加入黑糖或冰糖（想减肥效果好，糖就少放些）
至 于煲汤保养最在行的香港也有红豆减肥的食谱，跟台湾常吃的红豆薏仁不同，香港会加入帮助消化的陈皮以及少许盐巴，减少消化不完全的热量累积。这道美体汤需 要的材料200公克的红豆以及5克陈皮、少许盐巴，把红豆煮熟后熄火，加入陈皮，盖上盖子闷十分钟，最后加上一点盐巴，红豆汤会带有一点清香的陈皮味，至 少连吃两星期，据说对肚子的赘肉效果很好。
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黄豆减肥这样做
从每天至少摄取80mg的豆类开始吧！大豆制品种类众多， 光是豆类、豆腐类食谱至少可以做出一百种变化，豆类制品中最推荐低卡又有饱足感的豆腐，不管是凉拌豆腐、皮蛋豆腐、豆腐蛋花汤、百页豆腐，怎么做都好吃， 就算不想下厨，自助餐里也一定能看到豆类制品的菜色；火锅聚餐也可以点个泡菜豆腐锅；想吃甜点，那就来个豆花吧；如果更懒，便利商店里都买得到的豆浆也是 好选择。如果单吃豆制品觉得无聊，建议选用含乳酸菌、食物纤维、Oligo寡糖成分的食材（像是洋葱、菇类、腌渍品）还能提升大豆的效力，是更聪明的的吃 法。但有痛风的人少吃黄豆！
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绿豆还可治青春痘
绿豆不会使人发胖，而能使皮肤富弹性。除作绿豆芽外，还有许多吃法何用途，绿豆能解热、解毒，并对嘴唇干燥、嘴里生疮、痱子、面疱、青春痘等各种皮肤疾病发挥特殊效果。为青春痘苦恼的人，可把绿豆磨粉加温水伴匀，睡前将脸洗净，用此绿豆霜敷脸，即可治愈。
绿豆稀饭、绿豆汤、绿豆冰是一般人喜欢的吃法，减肥不要放太甜，另外绿豆属凉性食物，易使身体寒冷。故低血压或寒冷症的人不宜多吃，吃多了头发会减少，甚至引起目眩，每周吃一次为宜
来源:健康园地
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