本来计划今年春假去拉斯维加斯,但因大儿子春假那几天不放假,拉斯维加斯之行改为4月底,春假时我和先生就带小儿子去滑铁卢、大瀑布玩了两天,住了一晚,这最简单的旅行也很有意思、有度假的感觉。
春假时大瀑布整个城市还没有Open,所以要在那玩两天有点多,所以第一天早上我们先去滑铁卢附近的德国清教徒小镇,品尝久负盛名的德国咸猪脚,吃咸猪脚的餐馆:Heidelberg Restaurant Tavern & Motel,网址:www.oldhh.com。头天晚上我们在餐馆的网站游览了一遍,查好地址、看好要吃的东西和价格,第二天就直奔餐馆。餐馆其实是一个汽车旅馆的一部分,餐馆外面竖着三个巨大的木啤酒桶,据说里面是正宗的德国黑啤,味道很好,可惜那天我们忘记要一杯试试,只能留待下次再品尝。
餐馆里充满着浓郁的德国乡土气息,也许不是周末或旅游旺季,我们进去时进餐的只有两桌,老板是个德国老头,站在旅馆的前台,我们询问后带我们在餐馆里坐下,拿餐单给我们看,我们点了一份Smoked Pork Hock(咸猪脚,$14.95)、一份Ribs(猪排骨,$15.95)、一份儿童套餐($4.75),每一份分量都很多,吃不完可以打包,三份加起来连税和小费一共不到$50,我们感觉很便宜。也许是湖南人爱吃烟熏的东西,我很喜欢吃咸猪脚,里面配的色拉和土豆泥都非常好吃,猪排骨味道也很不错,据说还有猪尾巴,下次再品尝吧。我们觉得这家餐馆的厨艺很不错,价格也算便宜的。
回来后和朋友交流在德国清教徒小镇吃德国咸猪脚的经验,朋友问我那个老板是不是没有笑脸,我回忆了一下,还真是。朋友说他去那家餐馆吃过好几次,也在网上看到一些议论,说那个老板对华人有偏见,因为慕名去吃咸猪脚的华人很多,以致他的顾客大部分是华人,按说他应该喜欢华人,使他生意兴隆,可有些华人一家三口点一份咸猪脚、进餐时大声交谈等等华人特色让他觉得华人很Cheap。我说难怪老头见到我们一点都不热情,我们点完餐后他才有了笑容。我们不仅每人点一份,给小费通常也都会多于10%,因为先生总说别人就靠这个,多给一点吧,我们应该算是入乡随了俗。
朋友讲的一段话让我深有同感,朋友说美丽的风景不要钱,可维护美丽的风景需要花钱,旅游地区的经济就是靠游客的消费,如果每个人都只是看风景不消费,还制造一堆垃圾,那么没钱维护的风景就难以保持美丽了,每个人都花钱消费经济才会繁荣。我们家10年前就是一家老小带着自家做的方便食品去游玩,虽然制造的垃圾不多,但真没花什么钱;后来不带食物了,买最便宜的热狗、比萨吃;再后来基本上是孩子想吃啥就买啥吃,吃东西成了游玩的一项内容;现在是在经济能力能够承受的范围内尽量吃当地特色食物,而且每到一地都会买点实用的小纪念品。消费习惯的变迁实际上反映了消费观念的变迁,我们的观念是平时在家节省一点,外出游玩度假就玩个痛快吃个痛快,开心就好,消费观念变了就不会心疼多花的那点钱。
从餐馆出来后我们顺路去如雷贯耳的滑铁卢大学转了一圈,感受一下名校的气氛。虽然是万物尚待苏醒的早春三月,但看得出学校环境很优美,和教学楼古色古香的多伦多大学相比,滑铁卢大学的教学楼属比较朴实的现代派,说实话,我心里稍稍有点意外和失望,不过一个学校的教学楼不能说明什么,治学风格和学术氛围才重要。几年前国内的一个同事来约克大学做访问学者,他去了一趟多大Down Town校区后对多大赞不绝口,他特别喜欢多大的环境和学术气氛,觉得多大才是做学问的地方,而约克的商业气氛稍浓一点。所以多大的教学偏重理论,约克的教学偏重实际,可惜他没来滑铁卢,否则比较一下几个学校的特色一定很有意思。
加拿大滑铁卢大学(网络图片)
在滑铁卢大学里走马观花看了一圈后我们直奔大瀑布,先生觉得住好一点才有度假的心情,所以定的Hotel是四星级的DoubleTree,住一晚$90多,我们下午三点多Check in。Hotel有游泳池,可先生忘了带游泳裤,所以临时去附近商店买,买好后先生和儿子去游水,我就在房间里上网,很惬意。晚上我们去看大瀑布的夜景,和白天的感觉完全不同,初春的大瀑布冷冷清清,昏暗的灯光下轰隆隆的声音让人感觉有点恐怖,我站在栏杆边往下看一眼黑咕隆咚的瀑布底,心里感觉害怕,赶紧离开。因3月份整个城市还没有Open,所以晚上城里没什么活动,我们也就回Hotel休息了。
尼亚加拉大瀑布
第二天上午我们在尼亚加拉城里玩,买的Fun Pass玩游戏,一张Fun Pass成人票$24.95,儿童票$19.95,有SkyWheel(摩天轮)、Movieland(蜡像馆)、Galaxy Golf(迷你高尔夫)、FX Ride Theatre(坐在车里看Show)、Ghost Blasters Dark Ride(3D射击游戏)、Ripley’s(世界之最博物馆)6个项目,还有10个Great Canadian Midway里的游戏币,挺划算。因为是春假时间,不少家长带孩子在大瀑布度假玩游戏,虽然比不上夏天热闹,但也有不少人。玩完游戏吃了中餐再看了一下大瀑布,大瀑布的水流量比夏天稍小一点,美国的瀑布因前面高高低低凸出来的岩石上覆盖着白色的雪和冰,白白圆嘟嘟的,非常漂亮!大瀑布不同季节有不同风貌展现给我们,让我们感受它的魅力。看完瀑布我们启程回家,结束了这次最简单的旅行。
来源:网文
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