箱根牧场
日本北海道产业较少,没有什么大工业。也许正是没有大工业,就逼迫北海道要在农、牧、渔、副业上下功夫,要在旅游业上开创一片新天地。所以,今天当我们说到北海道时,许多人会联想到巧克力“白色恋人”、花畑牧场的生焦糖( Soft Caramel)等游客必选的上佳礼品,还会联想起北海道的各种农副产品和海鲜。黄油烤出来的新土豆,使人惊叹大自然的慷慨和丰饶,甜玉米给人齿间留香,牛羊肉则新鲜美味,乳制品更是享誉全日本。
我早就想认认真真地考察一下北海道农牧场,不久前趁去千岁采访旅行时,专门访问了从事有机农牧业的箱根牧场。
箱根温泉
箱根牧场正如它的名字所示,原先是在东京附近的神奈川县箱根町饲养奶牛的一家企业。后来因为箱根成了观光景点,为了追求新天地,1969年毅然搬迁到了北海道的千岁。牧场的名字之所以依然保持着“箱根”二字,这是为了表示对故土的一片怀念之心。胜俣克广总经理在出发前往betway必威体育官网 出差前,亲自开车陪我参观了整个农牧场。原先说陪我20分钟,他就要驱车赶往机场,作为千岁观光联盟的副会长率领一批企业经营者及行政人员访问betway必威体育官网 。可是,他没有想到我曾在北大荒下过乡,一摸土壤就知道这里的土壤有机质保持得极好。听我夸奖这儿的土壤的土质好,他一下子觉得碰到了知音,大大地勾起了他的兴趣,结果陪我整整参观了近一小时,这才慌急慌忙地赶去机场。
在箱根牧场种植过大豆的土地,将会轮作其他植物。要到好多年后才会重新栽种大豆,这是为了保持和发挥土壤的养分作用。奶牛场里铺着稻草,等浸泡上奶牛的屎尿后,这些稻草就会搬出去和泥土搅拌在一起发酵制成堆肥,然后施到田里去。总之,这里从事的是有机农牧业。这里生产的农牧产品在东京的大百货商店销售。
箱根牧场还是一个很有人气的旅游景点,经常会有旅游大巴送来成群结队的游客和体验社会活动的学生。人们在这儿动手挤奶、为奶牛按摩,清扫牛舍,施肥,收割玉米和马铃薯等农作物,制作香肠或奶酪,还可以接触兔子和山羊等小动物,是很好的亲子活动场所。我到的那天也有几百名高中生坐大巴来到这里体验生活。
在前往箱根牧场的公路边,有一个小山坡。站在那儿你可以看到大色块的土地拼出来的彩色天地。人们给小山坡起了一个非常具有诗情画意的名字---“调色板之丘”。站在调色板之丘,我纵情眺望大片大片的长条形的彩色田野,心想,真的是“灯塔脚下黑”啊。这么一块有趣的旅游景点,我以前居然会轻易地放过了,没有给与很好的关注。朋友,读了我的介绍,你大概也会对这片自诩为“千岁一遇”的土地产生兴趣了吧。欢迎你跟随我的脚迹,访问支笏湖、丸驹温泉、箱根牧场、调色板之丘……,相信你一样会获得不虚此行的难忘经历的。
来源:新华侨网
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