一段时间以来，蔬菜价格的不断上涨让人们充分感受到了生存之难、生活之艰，大白菜涨了，西红柿涨了，土豆、豆角、油菜、黄瓜、大蒜、生姜等统统涨了，而且有的还不是一般的涨，是“疯涨”，现在绿豆芽价格也随着绿豆价格的猛涨而水涨船高，从最低价时的每斤0.5元涨到了现在每斤1.5元。
如今的80、90后，身上至少肩负着一到两种负担，在房子面前充当“房奴”的角色，在孩子面前又是“车奴”，最近菜价的上涨让更多年轻的主妇感觉到了压力，面对蔬菜上涨的趋势，他们自嘲变成“菜奴”。
当“房奴”、“孩奴”、“车奴”等奴齐集于一身时，菜价的高涨，就有可能成为压垮“奴们”脆弱脊背的稻草。故而，为生存计，“菜奴”们不共商省钱之道都不行了。连生活中最密切的日常吃菜的钱都要斤斤计较了，可见背后的民生之痛。
于是，“尽量等菜场快下班再去买”，“锁定一个固定摊位买菜”，“在阳台花盆里种点葱”等招数开始流行，网友纷纷晒出自己的“买菜省钱攻略”。
妙招一：买菜时间有讲究
网友介绍，一般挑中午或晚上买菜。早上人多，属高峰期，菜新鲜价格也最贵，从理财角度来讲不适宜。“jenny663”介绍，中午趁休息时间买菜，人少还不闹心，价格方面摊主也会给予实惠，可便宜15%～20%。也有网友称，傍晚7时过后，不少摊主都想回家，余下的菜不多，这个情况价格最优惠，可以跟摊主狠狠砍价，还可以商量此类菜一次性全买了，在总价或单价上争取优惠，总体可便宜。
妙招二：会选摊主很重要
“jenny663”说，有些女摊主爱斤斤计较，而男摊主大多不会，都会算便宜点或买时多送点葱之类的配菜，帮衬久了以后买菜也不会被忽悠，菜价也会相对便宜不少。
妙招三：买菜也要多比较
“jenny663”称，有一次她在菜市场买菜看到茄子，摊主已给了一个实惠价，她就买了一份，可到旁边的超市，看到特价茄子，成色差不多，价格还比刚才买的便宜了5%。她认为，超市经常会推出特价菜吸引客户，所以逛超市时也会多多关注菜价。
妙招四：买菜也要看天气
有网友称，广东天气对菜价的影响还不是一般的大，有时暴雨几天，菜价涨得比肉还贵，有时青菜都吃不起，还不如吃肉，“所以天气很重要。”
她建议，要多看天气预报，知道第二天要下大雨，可提前屯一点菜放入冰箱，“这样又可以省不少银子。”
定点战术+花盆DIY
网友“苦僧”例举出一个定点战术，“最好盯着一家品种多的卖菜摊位买，并且经常在同一家买，这样菜价便宜点不说，还每次都送点葱什么的。”
此外，大概是受到游戏“种菜偷菜”的影响，有人颇有创意地提出——DIY种菜。“我在花盆里种了几棵葱，用的时候拔一棵。”
炒着吃的改成烧汤
除了买的环节可以省钱，但是在烹制环节却更有技巧：“炒着吃的改成烧汤，红烧的改为炒着吃。”“现在菜场白萝卜最便宜了，六角钱一斤。买回来后费点事剥皮油炸做成圆子，相当于荤菜吃。”针对网友的高招，更有人戏称：不吃更省钱。
来源:广州日报
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