酒红色的啤梨，光是看已经令人陶醉。这道发式甜品不但好看而且制作简易，很多法国家庭平时都会准备一些，随时用作客人的饭后甜品。
材料:
红酒350G、砂糖70G、柠檬1个、啤梨3个
做法:
1、将所有啤梨去皮。
2、将红酒倒入锅内加入梨、砂糖、柠檬一半榨汁、一半切片。将柠檬汁和片都放入煲内。
3、开火煮沸后关小火，然后煮至变红。
4、将啤梨放凉后放入冰箱冰12个小时，让红酒慢慢渗透入梨内。
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