发表时间: 2009-07-27 20:22:25作者:刘映兰
这几天外头高温炎热,医院因"热感冒"求诊的病患增加;营养师建议,多吃一些富含维他命C的水果,例如柠檬、凤梨等,可以预防感冒;而如果已经得了感冒,柠檬切片泡温水,水梨炖煮等,都是在感冒期间可以吃的水果,也帮助身体恢复健康状况。
虽然这一个星期以来天气高温炎热,但不少人还是挂病号,得了"热感冒"。民间流传感冒时不要吃水果,怕加遽症状恶化,其实营养师表示,只要挑对水果,用对方法,感冒时吃水果还可以帮助对抗病症。像是柠檬因为富含维他命C,有感冒症状可以泡温水来喝,营养师谢宜芳说,因为柠檬的皮含有芳香精油,吃了可以帮助排汗,加上维他命C,有助于减缓感冒症状。
还有一般人印象中属于寒性水果的水梨,感冒时也可以吃,谢宜芳说,水梨因为含水量比较高,感冒时也可以吃,如果担心水梨太寒,可以炖煮后再吃。
另外,营养师也推荐同样也含丰富维生素C的凤梨,吃的时候建议直接吃,不需要打成汁,因为凤梨本身也含有许多纤维质,吃了还能预防便秘。