骑单车找美食 6成7车友越骑越胖

发表:2009-07-23 14:14
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骑自行车减重当心越骑越胖。一家健检中心昨天发表问卷调查结果,6成7的车友在骑车后,会选择当地餐厅或小吃进食;营养师分析,骑一趟淡水至三芝,沿线小吃热量超过3000大卡,而骑车消耗的热量约1500大卡,反而吃进更多热量。

问卷调查总计203个有效样本,健检中心院长杨培镇表示,此项问卷可复选,其中选项最多者如下:近8成受访者的骑车目的是"为了健康或减重";8成1"一周骑一次以上";5成7"一周会约朋友骑一次以上";39%"每次约骑3小时";38%"每次约骑40公里",以80公斤体重计算,骑40公里,约消耗 1200大卡。

杨培镇说,每次骑车消耗1200卡,看似健康,但骑车后,6成7的车友会就近选择当地餐厅或小吃;24%选择便利商店进食;其中7成选择标准是"好吃",仅有16%考虑低热量。

杨培镇表示,57%车友吃冰、20%选吃海产店或土鸡城、22%吃便当、18%喝啤酒。健检中心营养师洪谊芬解释,冰品的糖浆、加料热量高,吃海产店、土鸡城一桌菜,平均每人吃下1200卡的热量。

车友胡肇威说,4年前开始骑车,身高185公分的他体重115公斤,每次都是边骑边吃,骑完再吃,骑一年多,反而胖了12公斤;为了不让"小摺"负担太重,他决定减重。骑车后,避吃小吃或和别人共享,经过8周运动及饮食控制,体重由121.6公斤降至94.8公斤,减了近27公斤。

洪谊芬建议,车友运动后进食,应遵守低油、低糖、高纤、高蛋白原则,运动会导致肌肉组织断裂,可补充豆腐、豆干等黄豆制品、鲜奶、一颗蛋或一份手掌心大小的肉,补充蛋白质,修复肌肉,增加身体肌肉比例,提高基础代谢率,让减重效果更好。



来源:自由时报

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