莴苣
虽然这听起来奇怪，全面营养学家、《人如其食》和《食物圣经：如何用食物治病》的作者吉莲·麦克凯斯称，晚上吃莴苣可能让你睡眠更好。莴苣中的汁液含有一种类似鸦片的叫做莴苣苦素的物质，有助于你安眠和放松。
甘菊茶
一杯热气腾腾的茶可能本身就让人感觉放松，如果你希望获得8小时睡眠，你最好的选择是甘菊茶。在《食物圣经：如何用食物治病》一书中，麦克凯斯称，甘菊有天然的镇定特效，它能让你的神经放松。
含矿物镁的绿色蔬菜
喝茶还没有好心情，那选择含矿物镁的绿色蔬菜，可能有助于放松肌肉和神经。麦克凯斯推荐吃羽衣甘蓝、椰菜、抱子甘蓝、巧克力和小白菜。
含色氨酸的食品
吃过感恩节大餐后人们感到困乏是有原因的，那是色氨酸在捣乱。存在于火鸡和鸡肉中的这种氨基酸会变成大脑中的睡眠激素褪黑激素。其他含色氨酸的食品包括糙米、豌豆、鱼、南瓜子、金枪鱼、无花果和原味酸奶。
香蕉
如果吃了这些食品你的心情还不好的话，尝试吃香蕉，香蕉也富含色氨酸。
碳水化合物
麦克凯斯还推荐在饮食中加入复合碳水化合物，如荞麦、昆诺阿藜、黍粒、大麦和甘薯。吃碳水化合物会引起胰岛素的释放，胰岛素是把色氨酸送入大脑的必须化学物。
燕麦
燕麦不光当早餐。最好晚上也吃一碗。麦克凯斯称，燕麦有一种"安抚和恢复神经的特性"， 能帮助你睡个好觉。
蜂蜜
研究显示蜂蜜是一种天然的安眠物质。因为蜂蜜含一种叫做增食因子的天然成分，可能有助大脑"断电"。
富含烟酸的食品
麦克凯斯称，富含烟酸的食品也有助于睡眠，因为它们参与色拉托宁合成。富含烟酸的食品包括鸡蛋、鱼、鸡肉、大豆、豌豆和胡芦巴。
富含油脂的鱼如鲑鱼、鲭鱼、沙丁鱼、青鱼和鳟鱼
麦克凯斯说："必需脂肪对于大脑化学和神经传递素很重要，而这两种是参与睡眠的必需化学物。" 因此你的盘子里一定要有这些食品。可能有助于你安然入睡。
来源:北青网 - 北京青年报
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