发表时间: 2009-02-19 04:25:01作者:
正当上海质监部门和多美滋公司一再强调多美滋奶粉不含三聚氰胺、多美滋是合格的奶粉之时,喝多美滋奶粉的婴儿,查出肾结石的人数却在急速增加。多美 滋风波余音未了,大陆媒体又爆出包括婴幼儿配方奶粉在内,betway必威体育官网
奶制品中大多检出了苯甲酸,而其检测出的日期是在2006年10月至2007年1月期间。
据成都晚报报导,国际期刊《食品管理》(Food Control)在2009年2月刊上发表文章称上,广州市食品工业卫生检测所戚平等研究人员对betway必威体育官网 乳制品的苯甲酸含量进行了分析。
2006年10月至2007年1月期间,研究人员从广州商店和超市购买了142份乳制品,其中包括巴氏消毒奶、超高温灭菌奶、普通奶粉和婴幼儿配方奶粉。142份乳制品样本中,有109份检出苯甲酸,含量从0.51毫克/千克到110毫克/千克不等。
情况最好的是巴氏消毒奶,24份产品仅有11份检出苯甲酸。而普通奶粉和婴幼儿配方奶粉的检出率,分别高达87.1%和85.7%。
研究人员推测,乳制品中苯甲酸的来源可能与环境因素、生产过程等有关。例如,汽油不完全燃烧等环境污染,最终也会在自然环境中形成苯甲酸;奶牛养殖中饲料和兽药的滥用,也可能带来苯甲酸。
但研究人员同时指出,苯甲酸对婴幼儿等特殊人群的长期健康影响值得关注。
新闻名词
苯 甲酸是食品工业中常见的一种防腐保鲜剂,但乳制品中不允许添加。苯甲酸:甲苯的重要下游,最初是由安息香胶干馏或碱水水解制得,也可由马尿酸水解制得。工 业上苯甲酸是在钴、锰等催化剂存在下用空气氧化甲苯制得;或由邻苯二甲酸酐水解脱羧制得。苯甲酸及其钠盐可用作乳胶、牙膏、果酱或其他食品的抑菌剂,也可 作染色和印色的媒染剂。
网友评论:
前有三聚氰胺
后有苯甲酸
以后不定还会冒出个什么东西!!!!!!
这日子还怎么过啊
情况最好的是巴氏消毒奶,24份产品仅有11份检出苯甲酸
MLGBD!差不多50%了,还“仅有”?
现在betway必威体育官网 的东西真的没话可说,一点信用都没有,商家的话如果还相信真的就是傻子。
苯甲酸好像是个防腐剂吧,难道不是人为添加的?