许多人喜欢吃油条，尤其早餐时常以烧饼油条果腹，然而，酥脆的油条却不宜经常食用，尤其是孕妇，会给将来出世的宝宝带来什么样的潜藏危机?
在油条的制作时，须加入一定量明矾，而明矾正是一种含铝的无机物。炸油条时，每500克面粉就要用15克明矾，也就是说，如果孕妇每天吃两根油条，就等于吃了3克明矾，这样天天积蓄起来，其摄入的铝相当惊人了。这些明矾中含的铝通过胎盘，侵入胎儿的大脑，会使其形成大脑障碍，增加痴呆儿的几率。
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