6月9日﹐全港街市提前两天清洁消毒。过程中﹐清洁人员和鸡贩虽未有戴口罩等任何防护装备﹐但亦停止活鸡出售。
因未查到之前禽流之源头﹐因此疑为走私鸡﹐海关人员亦密切留意严防走私活鸡流入本港。但其间﹐仍不乏街市附近疑似走私鸡的活动兜售。其间﹐因本港农场及街市在大量的抽样检验中均未见禽流感病毒﹐因此亦令鸡贩恢复信心。
6月10日﹐除保安道街市外﹐全港街市恢复卖鸡﹐长沙湾市场最后一批大约3000多只活鸡一个钟内沽清。
6月11日(昨天)﹐粉岭﹑屯门仁爱街街市和鸭利洲街市环境样本验出H5N1病毒﹐昨天全港约有3500只活鸡在零售市场﹐食环署即派人前往全港470个街市全副武装杀鸡﹐以免活鸡在街市过夜﹐增禽流机会。
除保安道街市外﹐全港街市由上周六(6月7日)至昨天(11日)﹐全港共有10万只活鸡出售。有人担忧会有市民中招。但从长沙湾批发市场到全港鸡场的大量抽样检验中﹐均未见禽流感病毒﹐病毒源头仍是个谜。
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