香蕉含有丰富的色胺酸，而色胺酸正是营养素、神经传导的重要物质，能促进血清素的合成分泌，缓解情绪，让人不易紧张。牛奶也含有色胺酸，有些人睡不着时，喝杯温牛奶，可以舒缓心情、放松压力，帮助入眠。
碳水化合物也可以帮助血清素增加，让血糖、胰岛素稳定，情绪也因此稳定，建议早餐可吃燕麦片、五谷杂粮面包、全麦面包等淀粉类食物，血糖缓慢上升，血清浓度增加，缓解情绪。
营养专家说，人处于压力状态，肾上腺素分泌旺盛，补充含维生素C的水果，如柑橘、柠檬等，可以缓解紧张的情绪，是抗压的好食物。建议经常摄取减压的快乐食物，包括深海鱼、香蕉、葡萄柚、全麦面包、大蒜、南瓜、核桃、牛奶、绿色蔬菜、茶等。
来源:世界日报
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