因为更年期女性基础代谢率降低，脂肪分解速度变慢，即使吃得和平常一样，也可能会发胖。所以一日三餐要「挑食」，减少脂肪、胆固醇高的食物，而多吃些清爽可口，富含维生素的瓜果蔬菜。饮食要多样化，瘦肉、鱼类、蛋类都不能少，但每一餐不能吃得过多，七八分饱就可以了。
除了「天然降脂药」，彭学鸣还经常吃乳类及乳制品、海产品、虾皮、海带、豆制品之类的食物。同时，适量吃些富含维生素D的食物，如动物肝脏、蛋黄等。豆制品要多吃，如豆腐、豆腐脑、豆浆、豆腐干等，因为它们是很好的植物性蛋白，含有植物性雌激素，能改善女性更年期综合症症状，起到保健的作用。
骨头汤补钙没道理，骨头汤主要是脂肪，喝多还会发胖。彭学鸣建议，多喝牛奶、豆浆以及鲜榨的水果汁、蔬菜汁。每天能保证喝500毫升牛奶以及适量的豆浆、果蔬汁。
喝也很有学问。酒、咖啡、可乐这些饮料更年期女性最好少碰。常喝白酒影响神经、循环和消化等系统，茶、咖啡以及可乐都含有咖啡因，能兴奋大脑皮质影响睡眠，因此，切忌过浓、过量。有报道说，可乐除了含有咖啡因以外，还含有磷酸，虽然量不多，但会在人体内与钙起作用，使钙流失。
来源:世界日报
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