据南方都市报报导,6月开始,广州全城快餐一片涨价声:真功夫、一日三餐、都城、大西豪等连锁快餐上涨0.5-2元,接着,茶餐厅的碟头饭、炖汤也纷纷涨1-2元,最后连肯德基、麦当劳两家洋快餐也跟上了风,上涨0.5-2元。广州不少白领大呼“顶唔顺”,只好带饭自救。
当地居民指,以往这些快餐连锁店几乎是附近上班族的“饭堂”。广州佰汇源港式茶餐厅是区庄附近白领们的“饭堂”,一到午饭时间更是人头攒动。
在区庄东山广场写字楼一间IT公司上班的马先生,每周至少有3天中午会和同事们到佰汇源吃饭。他发现,这个月开始,餐厅的部份碟头饭和套餐悄然上涨了1元钱。“基本上跟猪肉有关的都调价了,饮品、甜品、青菜则没有变化。”经常在这里吃饭的他生活预算又要增加了。
在广州环市中路某写字楼上班的马小姐,每周平均有3个中午要到肯德基解决当日的午餐。“没办法,午休时间实在太短了。”上月中旬,她发现自己最爱吃的“香辣鸡腿堡”已从11元升至12元,饮料也各涨了5角钱。
不过自吹起加价风,白领们开始重新回到较为实惠的公司饭堂解决午饭问题。部份原已取消饭堂转以改发津贴资助员工外订午餐的公司,现正计划与楼上楼下的其他公司合伙增设饭堂。而没条件开设饭堂的公司,员工们索性带饭上班。
面对这种加价风,快餐店方称迫不得已才涨价,“涨价只是为了挽回一点成本。”罗记茶餐厅的主管王女士说,几个月来的涨价风波波及油、米、肉、菜甚至白糖,让仅做街坊生意的茶餐厅措手不及,只能靠涨价来控制,“否则就只能亏本”。
肯德基称,从7月16日起,对大部份产品价格进行了调整,除全家桶的涨幅超出1元外,单项产品涨幅为0.5元-1元,这也是近10年来第一次调整了饮品价格。
一些快餐店也声称,近一段时间以来,副食品等原材料价格出现不同程度上涨,劳动力、租金、水电费用等各种成本也有不同幅度上涨,造成巨大成本压力,因此决定调价。
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