营养品含高普林 高尿酸要谨慎

发表:2007-06-13 07:38
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若是常吃保健食品的民众,也要注意恐怕吃进超高普林量。就有高尿酸患者服用保健食品之後,结果痛风发作。像是蚬精丶啤酒酵母丶灵芝粉和蜂王乳等,普林量都很高,有些甚至超过一千毫克。

有人喝蚬精来保养肝脏,也有人吞下这一颗颗啤酒酵母让自己变漂亮,原本都是希望身体更健康,却没想到尿酸高的民众反而吃出一身病痛,高尿酸血症之馀还引发痛风,脚趾脚踝肿胀发痛。

原来高浓度提炼的保健食品,反而聚积了更多普林体,只是法令并没有规定厂商必须标示普林数值,所以从标示上很难看的出来。

通常食品的普林值要是超过150毫克就算高,但根据日本专家化验,这几年流行的啤酒酵母普林体,竟高达3000毫克;灵芝粉也达到1000毫克;蜂王乳至少1000毫克起跳;至於蚬精,也超过400毫克。

这些超高普林的保健食品,部份高蛋白高热量,对高尿酸患者来说必须避免。

慢性病患服用任何保健食品前,一定要先请教医师。

来源:台视新闻

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