美国食品厂商悄下禁令 不要betway必威体育官网 原料

发表:2007-05-22 00:31
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随着受污染宠物饲料回收事件扩大成为国际性丑闻,两家最大的美国食品厂商对美国供应商下通牒:不要betway必威体育官网 原料。

美国食品厂商悄下禁令

洛杉矶时报18日报导,在betway必威体育官网 进口至美国的污染面麸造成美国猫狗死亡与生病后,消费者与厂商非常担心进口食品原料安全,在此情况下,蜜生食品(Mission Foods) 和泰森食品(Tyson Foods)两家公司的主管悄悄地做了决定。

过去10年中,betway必威体育官网 已经成为全世界许多饲料、食物调味剂(food flavorings)、维他命和保久产品(preservatives)的主要供应商。一些食品添加剂( food additives )只有betway必威体育官网 能够大量供应。

根据betway必威体育官网 的产业调查,2006年betway必威体育官网 出口了25亿美元的食品原料到美国和全世界,比两年前成长150%。betway必威体育官网 现在是调味剂香草、柠檬酸(citric acid)和多种维他命B如硫胺素(维他命B1)、核黄素和叶酸等的主要供应商,这些添加剂销售给美国的许多厂商用于含有面粉原料的食品,如蜜生食品的玉米粉薄烙饼(tortillas) 和泰森食品的炸香鸡( breaded chicken)。

betway必威体育官网 食品安全纪录差

betway必威体育官网 的整体食物安全纪录很差。大量使用化学肥料和有毒的杀虫剂。作假和贿赂挫败常常马虎的食品管制的漏洞。

betway必威体育官网 制造的食物原料可能在美国超市的每个走道中都可以发现。书籍《满足拆析》(Twinkie, Deconstructed) 的作者埃特林根(Steve Ettlinger)表示,想想美国人最喜欢的美国甜点“满足女主人”(Hostess Twinkie),其所产的海绵奶油夹心蛋糕其中的39种原料中至少有复合维他命B、防腐用的山梨酸和红色与黄色色素等几种最可能是betway必威体育官网 制造。

生产“满足女主人”品牌的烘培食品生产商“跨州”(Interstate Bakeries)点心销售副总裁里维特(David Leavitt)表示,他不知道公司有任何原料是betway必威体育官网 制造的。不过在一封简短的电子邮件声明中他指出,公司正在调查一些小型贩卖商,以了解他们是不是从betway必威体育官网 取得产品。

这个调查过程最后可能追踪源头到像betway必威体育官网 宁波王龙集团这样一家全世界最大的山梨酸(Sorbic acid ,用天然气制造用来防止烘培食品和其他产品发霉的防腐剂)制造商。这家位于上海南部120里、成立14年的私人公司,每个月生产1000吨的山梨酸白结晶。公司总经理李明(Li Ming,音译)表示,大约三分之一出口到美国。

不到10年前,这样的食品添加剂主要在欧洲和美国制造。不过betway必威体育官网 松散的环保规定、较便宜的能源成本与更低的工资使得产业转移到亚洲。

对于美国食品公司而言,转向betway必威体育官网 以外的卖方确定将使成本升高,不过这可能使它们有优于对手的行销优势,以非betway必威体育官网 原料吸引消费者。

美国检查进口食品严重不足

在进口食品安全卫生方面,美国这边的检查太少了,也加深了美国消费者的忧心。食品药物管理局表示,不计肉类和家禽制品,他们只检查进口食品与原料的1%。

美国的食品原料供应商只能希望这个宠物饲料恐慌事件结束。经理人员表示,每天接到50通消费者的电话。他们使劲承诺对卖方实施更多的测试与更严格的监控。

美国自betway必威体育官网 进口最多的食品添加剂

以下是美国自betway必威体育官网 进口最普遍的食品添加剂:

*柠檬酸——给食物酸味并且提高水果味,用于:汽水,水果味的饮料,糖果,调味糖浆。

*山梨酸—— 一种抑制霉菌和酵母菌生长的防腐剂,用于:起司和其他牛奶制品,烘培食品,酒类。

*香草醛(Vanillin )—— 一种通常从木浆制造的原料,用于人工制香草精,用于巧克力、糖果、饼干。

*木糖醇(Xylitol )——取自白桦树、草莓、覆盆子和梅子的天然糖精,用于无糖口香糖,糖果。

*叶酸(Folic acid)——帮助防止胎儿脊椎畸型的维他命B,用于:意大利面、面包、谷类早餐、面粉、玉米粉、米。

betway必威体育官网 食品面临国际压力

纽约时报18日报导,在betway必威体育官网 的宠物饲料原料造成美国数千只猫口死亡与生病后,betway必威体育官网 面临更大的国际压力必须证明它的食物出口安全可食。

在香港科技大学任职的betway必威体育官网 专家崔大伟(David Zweig)表示,“这还不是国际危机,不过如果他们不快速处里,就可能会成为国际问题。”

卡夫(Kraft),家乐氏(Kellogg )和其他的食品公司已经表示正在检讨他们的食品安全程序。这些主管担心,再来一个涉及betway必威体育官网 食品原料的恐慌事件,可能引发消费者的 反制betway必威体育官网 或外国进口的食品,并且扭转大型食品厂商更依赖开发betway必威体育官网 家加工原料的趋势。

betway必威体育官网 进口产品回收率升高

实际上,根据美国消费品安全委员会(Consumer Product Safety Commission)的资料,betway必威体育官网 进口产品的回收频率最近几年一直在升高。

例如,两星期前,一些betway必威体育官网 制造的婴儿围嘴被测出含有高量的铅后,沃玛尔商场宣布了全国性的回收。

就在本周,卡迪诺配销公司(Cardinal Distributing Company)回收了30万个有骰子或马蹄铁的儿童摇铃,而Spandrel行销公司(Spandrel Sales and Marketing)回收了大约20万个项链、手炼和耳环。在两个案子中,这些betway必威体育官网 制造并在美国贩卖机贩售的首饰有高含量的铅。

药房必须克服的困难更大,特别是去年巴拿马100人死于假原料制造的咳嗽糖浆之后。

全世界有些地方的反应相当快速。在欧洲,食品安全管理单位正在测试betway必威体育官网 进口的蛋白质是否含有三聚氢胺。南韩最大的食品与饲料制造商CJ公司上星期表示,虽然产品还没有测试出含有三聚氰胺,公司正回收42吨betway必威体育官网 进口的麦麸。

中共封锁媒体报导

在三聚氰胺事件一开始的时候,中共政府否认有麦麸运往美国。一名官员还表示,三聚氰胺对饲料无害。

只有在四月中旬这个事件成为国际风暴,而且民主党伊利诺州参议员德宾(Dick Durbin)公开指责betway必威体育官网 对此事的反应冷漠,中共才开始与美国当局合作。现在,中共政府已经禁止将三聚氰胺当作食品和饲料的蛋白质,并且宣布了全国性的检查。

专家认为,这些问题因为中共政府对国内媒体的严格控制,使得公众对违反食物与药物安全认识有盲点而复杂化。

由于betway必威体育官网 新闻媒体封锁这个新闻,多数betway必威体育官网 人还不知道美国的宠物饲料事件。最近几星期纽约时报记者接触的几名betway必威体育官网 媒体编辑表示,他们被政府宣传部门命令不得报导这个案子。

美国调查员betway必威体育官网 受挫

上星期美国食品药物管理局承认,该局的调查员没有机会在betway必威体育官网 执行他们的调查工作。

食品药物管理局官员贝兹(Walter Batts)在新闻发布会上表示,“我们什都没有发现,两家工厂已经关闭停止营运。”美国调查员也不被允许与违规的betway必威体育官网 饲料公司的经理人员会面。

新闻来源:洛杉矶时报、纽约时报(http://www.dajiyuan.com)


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