位于九州的有明海是全日本唯一生产虎鱼的地方,这种怪鱼到底是什么模样,看看居民正摆在家门口晒干的小鱼,不但嘴大,牙齿也很尖锐,不过烤起来倒是香喷喷。
日本鱼贩峰松一德说,这种鱼先火烤再拿来下酒最棒。
岸边在退潮之后变成这副模样,大弹涂鱼、螃蟹纷纷冒出头来,NHK主播忍不住跟着拥有50年经验的达人下水抓虎鱼,一块木板加上一个菜篮就是他们的工具,达人轻轻松松抓到一条又一条看起来有点可怕的虎鱼。
虎鱼料理味道特别鲜美,不过主播的状况却不太妙,不但一条鱼都没抓到,还差点跌进泥巴里,与主播台上的端庄形象简直判若两人。
不过辛苦的成果,就是这一桌的美食,虎鱼味增汤加上油炸虎鱼,让人食指大动,主播不顾形象的捕鱼行动总算有了收获。
(东森新闻)
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