发现 美味 太空人享用拉面

发表:2005-08-04 09:51
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美国发现号太空船,3日将进行史无前例的太空修复作业,相当令人瞩目。

不过这次太空任务,还有另一个有趣的焦点,就是日本拉面首次登上太空,据说味道吃起来,和在地球一样美味。

这就是发现号日藉太空人野口聪一,在太空享用的拉面,一袋袋密封包装,还有酱油、豚骨等四种口味,看来十分可口。

由于太空没有重力,像拉面般汤汤水水的食物,水珠一旦乱飘,可能造成仪器短路,一般认为不适合在太空吃。

因此为了让拉面上太空,日本业者可是煞费苦心。

研发最大的关键在于面的形状,刚开始他们设计出长长一整条的面条,这样一口吸到底,据说可以避免面汁乱飞,不过这样吃实在太费力,只好放弃。

最后历经一年努力,终于开发出这种能记忆形状的面团,也就是泡在汤汁里面团也不会散开。而汤汁则是作成浓稠的勾芡状,紧紧裹着面团,这样就不必担心汤汁外流了。

空前绝后的太空拉面就此诞生。


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