5月24日,机场检验检疫局对某贸易公司进口的8箱共112公斤鲜活越南尿虾进行抽样检验,并从中检出霍乱弧菌(小川型);4月28日,该局还从来自泰国的中华鳖蛋中检出霍乱弧菌。
检疫专家表示,水产品中携带霍乱弧菌,极易造成水体的污染,人们一旦生食了被污染的水或食品,就会造成霍乱在人群中的传播和流行,相关危害和影响不言而喻。
今年以来,从白云机场口岸进口的水产品大量增加,机场检验检疫微生物实验室采用了对比检验的方法,将每份进口水产品抽样样品都一分为三(分别是外壳、内容物、外壳以及内容物),各份独立进行检测,确保了检测工作的准确无误。
■名词解释:霍乱弧菌
霍乱弧菌属细菌,主要通过污染水源或食物而引起肠道感染。人类是霍乱弧菌的唯一易感者。霍乱弧菌曾引起6次霍乱病的世界大流行,造成了人类的大量死亡。霍乱弧菌怕热、干燥、直射日光、酸、茶及一般消毒剂,而在低温、潮湿、碱、低盐及低营养物的不良环境条件下可长期存活。
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