南韩《联合通讯社》昨日引述北韩国营报章《民主朝鲜》报道称，在“夹肉面包”传入北韩前，当地富有阶层较为常吃的是三文治，只有部分在海外公干的人士才有机会吃汉堡包，而“夹肉面包”这一名词更从未收录在北韩任何一本朝鲜语大辞典中。然而，在二○○○年九月，金正日向一名政府官员表示，应该引入这些“具质素食物”。
金正日当时说：“即使目前国家经济环境严峻，我还是认为应该向大学生、教授和研究员，提供具质素和有北韩特色的面包和炸薯条。”他强调高度重视这个构想，下令各部门负责人彻底作好准备，兴建大型汉堡包工厂，甚至从日本购入有关生产设施，又命令研究员提交大量生产汉堡包的方案。
北韩《劳动新闻》报道称，汉堡包工厂在建成后，以金正日指示建厂的日期，命名为“十月三十日工厂”，所制造的汉堡包则以韩文称为“夹肉面包”。在刚开始时，该工厂先为金日成综合大学的寄宿生，每天免费提供“夹肉面包”，其后供应对象扩展至全体学生及平壤市内的各大院校。
过去，北韩视美国产物如洪水猛兽，曾经把可口可乐形容为“美式资本主义污水池的水”。有分析指，上述北韩传媒的报道显示，平壤对美式食品的态度有所改变。报道指，对于北韩的平民百姓而言，“夹肉面包”已经不再是陌生的资本主义象征食物。
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