据称，该家酒店推出的“满汉全席”源自清代“满汉全席”，结合了现代人的口味与需求，同时融合皇家古典韵味。其整个制作过程需要数天，由十来名厨师合作完成。
据酒店宴会预订部经理介绍，顶级“满汉全席”包括各种冷菜、热炒、大菜、羹汤、茶酒、饭点、果品、蜜饯等，达230多道。主要原料有燕窝、鱼翅、海参、鲍鱼、驼峰等水陆八珍。这些菜分24次才能上完，整个上菜程序就需要2小时，品尝时间一般需要3小时以上。他表示已有数桌“满汉全席”被预订。该经理在介绍时提到的清代“满汉全席”多山珍，并两次提到一种名为“金蝉望月”的菜肴含有金钱豹肉。
来源：北京晨报
短网址: 版权所有，任何形式转载需本站授权许可。 严禁建立镜像网站.
【诚征荣誉会员】溪流能够汇成大海，小善可以成就大爱。我们向全球华人诚意征集万名荣誉会员：每位荣誉会员每年只需支付一份订阅费用，成为《betway必威体育官网 》网站的荣誉会员，就可以助力我们突破审查与封锁，向至少10000位betway必威体育官网 大陆同胞奉上独立真实的关键资讯，在危难时刻向他们发出预警，救他们于大瘟疫与其它社会危难之中。
