其中，54种蔬菜中大白菜、芹菜、葱、洋白菜、油菜、葱头、菠菜、韭菜、心里美、小白菜、菜花、茴香、西葫芦、番茄、云架豆、小辣椒、柿子椒、蒜苗、黄瓜、茄子、藕、冬瓜等40个品种价格比去年同期上升，其中大白菜、芹菜、葱、洋白菜、油菜、菠菜、小白菜、菜花、茴香等17个品种的上升幅度超过100％。
业内人士分析，今年多数价格升幅较大的蔬菜品种上市量也上升，情况比较特殊。根据市场反映，今年价格偏高的原因一是自去年12月份以来经历了几次大的天气变化，对蔬菜生产有所影响，致使蔬菜价格一直偏高；尤其是进入2003年2月份后的雨、雪天气影响了南方部分地区和本市周边地区的蔬菜生产，导致蔬菜收购价格上升。二是今年大白菜等叶菜类蔬菜价格偏高拉动了菜价的上涨。以大白菜为例，受去年供应形势的影响，2003年以来大白菜交易价格继续呈上升趋势，2003年3月中旬达到每公斤1．41元，为1992年以来最高，而其上市量为0．7万吨，占蔬菜上市总量的6．7％，仍占有很大比重，对蔬菜的加权平均价格有一定的抬升作用。
北京晚报
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