前不久，衡阳市质检局接到群众举报称，在该市珠晖区张菊香销售的食用猪油里掺有硼酸。质检员闻讯后立即出动，对张菊香仓库内的猪油进行抽样检查，对举报事实进行了进一步确认。据东方网报道，张菊香销售的猪油里确实含有硼酸。
据张菊香交待，猪油是她哥哥张阳春从广东湛江运过来的，这一次共有40吨，其中14吨是掺有硼酸防腐剂的，有11吨已经流入市场，其中绝大部分流向祁东县和衡阳市区等地。据介绍，硼酸虽具有很好的防腐性能，但同时也是一种剧毒药品。10克硼酸就足以使成人致死，5克可以使少儿致死，1至3克，就能使人恶性中毒。
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