这家羊肉馆的经营特色就是宰活卖鲜，每天下午，拉来两只活羊，在路边竖起带钩的架子，将活羊嘴往钩子上一挂，羊痛得四肢颤抖，身体扭曲，但叫不出声来。屠户当场剥皮开膛，搞得血污满地。
扬子晚报的报道说，宰杀后，羊肉馆便将羊肉架在一只专用炉子上烧火烤炙，此时油烟直冒，周围住户吓得不敢开窗，一些胆小的女孩见到如此场面纷纷掩面扭头飞跑。据说这家羊肉馆已这样经营好多天，用这种残忍的方式招徕顾客，竟无人过问。这种血腥场面在大陆的许多地方都可见到，什么活狗活猪现宰现卖的许多地方都有出现。
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