鹹香培根和香甜蕃薯一起烘烤,風味獨特,營養豐富。(圖片來源:Adobe Stock)
蕃薯鑲培根蛋
食材
蕃薯1條、培根2片、雞蛋2個、橄欖油、香菜適量。
作法
①將番薯表皮刷洗乾淨,縱切剖開成長形的兩半,中間果肉挖掉,變成兩個蕃薯碗。
②烤箱以200℃預熱。蕃薯放烤盤上,刷上橄欖油後送進烤箱烤熟軟。
③烤蕃薯的同時,將培根切碎,放油鍋裡煎至酥脆備用。
④將烤好的蕃薯取出,在中間的洞中填入培根,再打入一個雞蛋。
⑤烤盤放回烤箱,烤約15分鐘至雞蛋烤熟。出爐後稍降溫,撒些香菜即可。
来源:看中國時報
短网址: 版權所有,任何形式轉載需本站授權許可。嚴禁建立鏡像網站。
【誠徵榮譽會員】溪流能夠匯成大海,小善可以成就大愛。我們向全球華人誠意徵集萬名榮譽會員:每位榮譽會員每年只需支付一份訂閱費用,成為《看中國》網站的榮譽會員,就可以助力我們突破審查與封鎖,向至少10000位中國大陸同胞奉上獨立真實的關鍵資訊, 在危難時刻向他們發出預警,救他們於大瘟疫與其它社會危難之中。
![榮譽會員](/kzgd/ad/kzgmembership-20210704_728.gif)