北京地攤菜市場(圖片來源:JADE GAO/AFP via Getty Images)
【看中國2022年10月9日訊】進來這篇文章的你,一定都看過上海不禁止擺地攤的新聞了吧。從今年十二月開始,上海便有劃定專門區域開放地攤經濟,等於說還有兩個月,你我他大家都有出攤的可能性了,有心動嗎?
當初我們還寫過這樣一篇文章:《如何通過擺地攤實現快速買房》。
今天我想和大家分享兩個故事,也是想用身邊親身經歷過擺攤的真人案例,回答這個問題。
你真的覺得,擺地攤可以成為終身職業,或輕輕鬆松做一名斜槓青年麼,這種商業模式是長期可持續的嗎?如果你也在對上海擺地攤曾經或現在有過幻想,那不如接著往下看。
我的朋友小羅和阿珠,他們在不同城市,真實的擺攤故事,以及他們最後都賺了多少錢?
一、朋友小羅,大概在十年前,他剛到上海。
那時候他就對自己的人生有很多遐想,也想要做很多的嘗試,比如看一次演唱會、騎自行車環遊上海,而其中一個就是擺地攤。
那時候小羅住在周浦,一個被叫做小上海的地方,擺了差不多2個月的地攤。說實話,擺地攤這件事,最大的難度就是要精準鎖定客戶群體。
當時周浦就有很多地頭蛇在經營攤位,他們大部分都是賣小姑娘小年輕的飾品服裝,而地頭蛇攤主擔心的無非是別人賣和他一樣的東西。
為了和地頭蛇攤主們進行差異化競爭,小羅將客戶對象換成大媽。是的,那個時候小羅的顏值非常對大媽的胃口,而小羅賣的東西,大媽們確實也用得上。
他選擇賣的,就是那種城隍廟裡進過來的大媽防晒服。當年有一陣子很流行的很輕薄很透氣但是又能防晒的披肩,功能場景主要有兩種:
小羅當初還奇蹟般的想了一句吆喝口號——成熟女性也可以很精緻。
這句廣告一出,靠著當年的顏值,大媽們基本沒有不心動的。於是就這樣,他在大學畢業後,擺了兩個月的攤。
來看看當年小羅擺攤2個月的結果,他到底賺了多少錢?
先來看成本吧,地攤經濟學就是如此,進貨價一定要便宜,成本壓到最低。每件大媽防晒服的進貨價是5塊,每次小羅進100件,也不會有什麼大量庫存。
小羅的大媽防晒服,進貨價5塊賣15塊,每件的利潤率可以高達200%。
2個月的時間,賣了1000件,折算下來,兩個月淨利潤是1萬塊。在周浦房價還是一萬出頭的年代裡,小羅擺攤兩個月便賺了上海周浦的一平米,曾經如果一直賣大媽防晒服,說實話買房夢還是有望實現的。
不過最終還是沒有堅持下去,最終成為了我的同事,為什麼?
身為初代攤主的他是這麼說的:擺地攤追求極致的零成本,沒有人力成本也就意味著,沒有幫手。即便是二十歲出頭再年輕的身體,也扛不住一個人城隍廟進貨出攤,周浦收攤的勞累。
第二個,擺地攤雖然可以常換常新,但問題也出現在了你必須得常換常新。因為真的進入這個市場就會發現,地攤經濟競爭的激烈主要來源於,門檻低。
因為你會發現好賣的東西別人總比你賣在前面,而且也不知道為什麼就是比你賣得便宜。
果不其然,沒過多久整個周浦地攤圈開始出現了各種大媽防晒服,開始打價格戰,他賣15塊,人家賣10塊。
當被人賣到8塊的時候,小羅決定放棄了這門短期盈利的生意,因為3塊錢的利潤空間實在是讓他看不到持續賺錢的希望。
後來小羅的結局,他選擇擺攤,賺一波快錢就立馬離開。
當他意識到地攤本質上就是短線的生意模式後,自己也開始拿著那1萬塊,在上海正兒八經的找起了工作來。
擺地攤的1萬塊,沒有成為小羅買房的首付,但卻成為了他在上海打拼的第一桶金。後來的他在上海經歷高低起伏,終於也是在這座城市定居下來。
小羅的故事告訴我們作為短期賺錢可以,長期生意難免遇到瓶頸。
擺地攤可以成為你暫時奮鬥的小目標,真正行動起來,肯定是會有收穫,但本質上不是一件長期可以經營的生意。
十年前如此,那麼現在呢,靠擺攤+直播能否殺出另一條血路來?
再來看看,看看在夜市裡擺攤賣檸檬茶的阿珠的故事。
二、第二個故事來自一個南方的二線城市,南寧。
在全國最火的網紅夜市擺地攤賣最火的單品檸檬茶,能賺多少錢?
地攤經濟就是這個城市裡產業鏈條的重要組成部分,甚至有幾條網紅夜市都是全國知名的。
說實話小城市的經濟受疫情影響挺大的,房地產又是支柱行業,可想而知多少人想要靠擺地攤來發財了。
首先啊,現在的地攤模式可不像當初,你想擺就擺,這樣一定會引起混亂,所以一般來說會劃定一個可經營的區域。
擺攤第一步就是,申請攤位和擺攤許可證。
大概就是用便宜的價格跟政府租一個商鋪的意思,需要繳納一定的管理費用,但不會太貴,畢竟地攤如今也是民生工程。
阿珠在網紅夜市申請到了三個月攤位費的使用權,管理費是900元,一月300元,加上每個月50元的垃圾清理費,350元/月就是一個普通城市地攤的攤位費。
你想要擺攤,首先你得申請擺攤證,才有屬於自己的攤位,每次申請為半年,大概是搖號的方法。
接下來,擺地攤到底賺不賺錢?
阿珠給我發來了她和朋友,四個人經營了兩個月攤位的戰果:
第一天賣了12杯,穩定經營後每天營業5∼6小時,巔峰可以賣50杯,扣除成本每一個月盈利均攤後,個人收入其實不到2000元。
而且加上近兩年直播賽道的火熱,現在的擺攤又和當初的不一樣,內捲得更厲害,大部分攤主,都會採用地攤+直播的模式,也算是一種雙賽道了吧。
現在擺地攤能火的是擁有一身絕活的網紅們,要不就是顏值特別突出,要不就是能言善道一邊直播一邊整活兒。
出攤不掙錢還可以賺線上流量費,萬一火了轉行當藝人開始走穴,也是他們接下來的生意模式。
阿珠擺地攤遇到的瓶頸其實也和小羅相同,一個單品火了之後,整個夜市都開始跟風做,這條網紅夜市後來到處都是賣檸檬茶的。
然後大家開始內卷,價格戰有了之後利潤肯定要被壓低,而且人家不僅價格低,還開啟各種博人眼球的直播。
人家的直播模式是在線人數每天至少五千人,她的直播模式是這樣的:
拼直播嘛,阿珠肯定是輸了,也只能老老實實地賺擺攤的辛苦錢。她當初選擇出來擺攤的很大原因,就是因為工作收入下降,暫時性的增加收入來源,為了增加一筆額外收入。
你看看,要不是生活所迫,誰會願意下班了還出去擺個攤呢?
這畢竟是目前她能夠想到的,唯一能夠快速抵抗短期內收入下降風險的對沖方法罷了。
三、地攤經濟是怎樣一種商業模式?
從生意邏輯上來說,很多人選擇短期擺地攤一定也是有他的道理的,成本都給你幹到零,大大刺激人們做生意的念頭。
從時間邏輯上來說,利用的是晚上的時間,多少有點斜槓青年的意思,理想模式是白天上班賺錢,晚上做生意賺錢。
二十四小時賺兩份錢,來對沖現在的經濟風險,再加上現在坐在地攤邊上再擺個手機就直播電商了,好歹又是多了一份收入。
如果顏值不錯甚至可以出圈,以後在另外一個賽道還有長期賺錢的機會。
不禁止地攤的趨勢,短時間內一定會持續下去,地攤弄得好,還真能激活點GDP,促進點消費啥的。
但是,這兩個故事告訴我們,對於個人來說:
在一線城市地攤雖然可能會短暫放開,但是最後一定會被某種更加高成本高制約的模式取代掉。
作為短期內對沖經濟風險可以理解,短期內你可能確實賺到一筆錢,但靠這個養活自己真的很難,長期發展更加不太現實。
所以作為短期增加收入來源可以,千萬不要因為擺地攤咱就辭掉工作啊。
成為攤主,並沒有你想像中那麼快樂自由和能賺錢。這個年頭,穩穩的保住眼下飯碗比什麼出攤快樂都更重要,你說是不?