預防高血脂，少吃糕點、甜點、冰淇淋等食品。（圖片來源：Adobe Stock）
膽固醇及三酸甘油脂過高就稱為高血脂，它是一種文明病，飲食生活習慣不當，多吃少動，高血脂症容易提早報到，危害健康。高血脂容易出現在身材肥胖的人，高血脂如果沒有降下來，那麼就可能會引起腦梗、動脈硬化、心梗等，所以我們必須要對高血脂重視起來。
血液裡的脂肪主要有二種，膽固醇及三酸甘油脂，膽固醇功能是製造身體細胞膜的重要材料，和協助製造荷爾蒙的原料之一，三酸甘油脂則是維持身體所需的營養與能量。所以，膽固醇和三酸甘油脂不管過高或過低都不好，維持正常量才是好的。
高血脂的人如果頭部出現3種異常，要及時去檢查。
高血脂者頭部的3種異常現象
1、間歇性頭暈、頭痛
當血脂超標的時候，會感到頭暈目眩。當血脂升高時，血液黏度也會增加，大腦得不到充足的血氧供應，然後就會出現頭暈和疲勞症狀，特別是早上起床後會有明顯感覺，要注意警惕。
2、耳朵褶皺
我們任何身體上的疼痛都會表現在耳朵裡，很多人都會忽略這一關鍵部位。正常情況下，耳垂應光滑細膩，但發病後，體內血液黏度增加，影響血液循環，耳垂毛細血管將得不到營養供應。長期如此，皺紋和乾燥就會出現。
3、眼底變化
如果患有高脂血症，眼底會有不同的變化。由於眼底周圍有脂質沉積，形成不透明的白色環，說明人體血脂已超標，這時一定要注意。當身體出現以上幾個症狀時，就是血脂升高的表現。
血脂升高不可小視，必須要及時控制降低，日常養護提醒大家3樣東西盡量不要碰。
避免3種飲食
1、酒精
酒精對肝臟的影響很大，最好不要喝酒。（圖片來源：Adobe Stock）
酒精對肝臟的影響很大，酒精是乙醇，進入身體肝臟在乙醇脫氫酶的作用下，轉化成乙醛，乙醛對身體是有傷害的，然後繼續在乙醛脫氫酶的作用下變成乙酸，乙酸又會給身體提供熱量，如果熱量用不掉會轉化成脂肪儲存。
同時，肝臟在代謝脂肪時，超出了代謝的量，也會囤積在肝臟周圍，這些會導致脂肪肝。酒精在其中扮演了推波助瀾的角色。
2、飽和脂肪
飽和脂肪是不好的脂肪，比如，豬油、羊油。無論是豬油或羊油，在冬天放置常溫下很快凍結發白，這樣的油脂都不適合。我們在生活中常見的有油渣、五花肉的脂肪部分和湯汁部分、獅子頭裡的脂肪也很多、湯包裡的肉和汁等等，以及類似的食物。
3、高糖食品
這些食物完全可以不吃，譬如，各種市售飲料、可樂，月餅、糕點、甜點、冰淇淋、巧克力等等。
