攝取足夠均衡的營養,才是健康減肥的基本保證。(圖片來源:Adobe Stock)
長年減肥失敗的朋友們,常常是因為不相信自己會瘦,或覺得自己一輩子可能就是吸空氣都會胖的人。大多數現代女性都希望自己再瘦一點,即便骨瘦如柴的人也想著要保持身材,不能多吃。但營養師告訴大家,其實營養不良更容易造成肥胖。
很多人都認為,長得越胖,說明吃得越多,營養過剩,其實這是一種誤解。對照衡量胖瘦的經典BMI指數來計算,都說過瘦的人是營養不良,而肥胖的人群其實大部分也存在營養不良。
我們人體進行正常的生命活動消耗,需要各種各樣的充足、豐富的營養素,即便大部分營養素充足,而有一些營養素不足,其實也屬於營養不良。
油炸食物、膨化零食等高碳水、高脂肪的食物,營養成分十分單一,是造成營養不良型肥胖的重大誘因。(圖片來源:Adobe Stock)
許多肥胖的人就是這樣,喜歡吃高碳水、高脂肪的食物,比如油炸食物、奶茶、飲料、膨化零食等,這些食物味道非常可口,但營養成分十分單一,這是造成營養不良型肥胖的重大誘因。
這些不健康的食物偶爾吃一次不要緊,要是長期吃下去,就會造成維生素、礦物質、膳食纖維等營養素缺乏。
這些營養素雖然不怎麼提供能量,但卻對我們的內分泌、神經系統協調等方面起著至關重要的作用,所以這樣的營養不良對健康也有非常巨大的隱患。
營養不良會造成肥胖
這樣的營養不良不僅會造成肥胖,還會大大削弱大家的活動能力,活動能力變差,脂肪消耗不掉,人會陷入一種惡性循環,越吃越胖,體質也會更差,減肥越來越艱難。
而靠盲目節食來減肥的方法並不能讓大家脫離這個怪圈,因為即便通過少吃東西來達到瘦下去的目的,再恢復正常飲食的時候就會快速的反彈,也可能等不到變瘦,身體就已經垮掉了。
適宜的運動
所以,只有飲食保持健康均衡,再搭上適宜的運動方式,才能讓我們健康的減肥或者保持身材。盲目節食是不靠譜的,應該追求健康的體脂率。
如果大家體重體脂都不超標,但身體曲線不好看,說明你的肌肉鬆垮,需要健身。如果體重不超標,但體脂超標,那麼減少脂肪,增加高蛋白食物的攝入很重要,這兩種情況都不要過分節食,而需要適宜的運動,只有體重體脂都超標的人才應該減少熱量的攝入。
真正想要減肥的話,優質蛋白質、比例合理的脂肪,足量的碳水化合物和富含維生素、礦物質的新鮮蔬菜、水果一樣都不能少,再加上一些含有功能性物質的菌藻類食物,才能夠保證我們攝取的營養足夠均衡充分,這才是我們健康減肥的基本保證。