居家防疫囤咖啡 短期推升咖啡豆價格(圖)

居家防疫囤咖啡，短期推升咖啡豆價格。（图片来源：Adobe stock）

【betway必威体育官网 2020年4月21日讯】中共病毒疫情大流行，各國因防疫而關閉部分商場店舖，環球航運業也受到影響。消費者擔心疫情造成咖啡豆供應鏈中斷，因而開始囤積咖啡豆，使市場咖啡需求增加，咖啡農或成為疫情下的短期贏家。

據《CNBC》引述國際咖啡組織（ICO）數據，自2016年以來，咖啡豆價格持續走低，但疫情在全球爆發後，市場擔心疫情擾亂供應鏈而開始囤積咖啡豆，令3月的巴西阿拉比卡咖啡豆價格環比上漲約10%。

ICO估計，目前咖啡豆市場的需求已經超過產量，運輸和收割的停滯導致供應中斷，或將出現供應短缺，因此在短期內還將繼續推升咖啡豆價格。

凱投宏觀（Capital Economics）的助理商品經濟學家Samuel Burman表示，東非蝗蟲入侵，可能對當地咖啡豆的收成造成威脅。

ICO在一份報告中引述市場研究機構IRI的數據顯示，法國和義意利近期的咖啡支出，分別按年增長34.6%和29.5%。

ICO還警告稱，儘管需求出現激增，但在未來幾週、甚至幾個月，隨著各地咖啡店持續關閉，消費者開始消耗家中囤積的庫存，市場需求也將隨之回落。