豬肉市場示意圖（Getty Images）
【看中國2019年9月19日訊】雖然中共官媒已經被要求，不准宣傳和討論中國的非洲豬瘟。不是因為「中非友好」，而是直接從非非洲國家傳入的豬瘟起源問題。但凡是關心點時勢政治的中國老百姓人人都知道，這個在很短時間內即令「祖國山河一片瘟」的源頭，是從俄國進口的凍豬肉。更不敢讓老百姓知道的是，當初俄羅斯剛剛發現「非洲豬瘟」後，連當時的俄國農業部長都擔憂，「在俄羅斯有2500萬頭豬，在中國有4.3億頭，這是怎樣的密度，遲早豬瘟會被帶過去」。習近平當局也一度下達了從俄羅斯進口豬肉和豬肉製品的禁令，但日後被習近平當面稱之為「我最好的知心朋友」的俄國總統普京，在國家杜馬發表演說稱：「我們的農業現在越來越具有競爭力，我們至今仍在爭取打開中國豬肉市場。暫時還沒有取得理想的結果，但我希望，中國朋友會做出回應，現在這方面已經開始邁出一些步伐。特別是中美開始角力，中國人將禁止進口美國豬肉，那麼我們的豬肉就會有機會」……
就在本文結稿前片刻，中共媒體刊出一則報導：《外交部：任何想挑撥離間中俄關係的圖謀都不會得逞》，其中內容不過是中共外交部的華女士因為俄國外交部長的一篇文章借題發揮，和筆者上篇文章抨擊的，習近平為「中俄友好」無懼俄國豬向中國傳播「非洲豬瘟」，沒有直接關係。
一位在轉發本篇文章的某論壇上留言的網友說：「應該向俄國人索賠，不賠償就不買它的石油。聯俄抗美給中國人帶來了巨大的災難，中國養豬業損失超過三千億元，給美國人帶來了意想不到的驚喜。未來幾年，只有美國豬肉能夠大規模滿足中國人的需要。」
無論這位網友是調侃還是當真，我們注意到中國大陸的好幾家經濟新聞網站都轉發了外媒原載的一篇報導文章《美豬為什麼狂漲？原來「一生只此一次」的機會來了》。文章中說：美中貿易談判將在下個月復談，美國商品市場預期中國就要落實擴大採購美國農產品，以緩解雙方緊張；活豬期貨在芝加哥商品市場價格上揚，黃豆、棉花期貨也大幅上漲。中國國內因為非洲豬瘟肆虐，活豬數量銳減、豬肉短缺，價格飆升，中國對進口豬肉的需求大大增加，勢必擴大向海外採購豬肉。全美豬肉生產者協會說，亞洲地區豬瘟疫情對他們而言，真是「一生只此一次的機會」。該會會長、本身是北卡羅萊納養豬農民的David Herring說，美國的豬肉生產者希望能夠好好把握這個商機。
到上週四，中國進口商向美國採購的黃豆數量至少60萬公噸，預定10月到12月由美國西北部太平洋口岸出口。美國總統川普(特朗普)週四也推文說，預期中國將會購買「我們的大量農產品！」
芝加哥商品市場12月活豬期貨上漲4.9%，達到單日漲幅所限每磅3美分水平。黃豆期貨也一度上漲3.4%；12月棉花期貨也一度跳漲5%。
在上週四最新這一波動作之前，中國就已恢復採購美國豬肉。根據美國農業部的數據，截至9月5日的那一週，美國對中國輸出1.09萬噸豬肉，是5月底以來最大一筆出口。
根據筆者從北京得到的第一手信息，為了力保自己的專制政權平安度過七十週年國慶，習近平「從諫如流」，聽從了部下和幕僚們「放香港一馬，讓美國一步」的建議，這才有了同意香港特首答應「退例」的建議；和由劉鶴出面，提出希望美國總統特不要在中國國慶日那天把關稅大棒砸在習近平頭上上的請求。
不過，在作出「讓美國一步」的決定之前，中國即已經悄悄恢復了對美國豬肉的進口，原因是中國自己的「豬供」出了問題之後，在大手筆對外開拓新豬源的同時，發現「不法商販」把美國豬當巴西豬，阿根廷豬…….運進中國的情況根本無法杜絕。
有中國大陸的相關分析報導透露說，「2018年，中國從巴西進口豬肉的數量開始爆發性增長。海關數據顯示，2018年，我國進口巴西豬肉達15萬噸，佔進口總量的12.5%。原因是巴西的豬肉確實便宜。在生豬養殖成本中，飼料成本佔60%~70%。巴西作為全球最大的大豆生產國及主要的玉米生產國，其低廉的飼料原料及較高的養殖水平，使巴西豬肉在全球具有顯著的價格優勢。在全球主要國家的生豬養殖成本中，巴西馬特格羅索州的成本最低，其單位養殖成本維持在6.64元/公斤，為中國的一半左右。」
但是，相對巴西豬肉的「便宜」，美國豬和同樣被中國制裁的加拿大豬仍然還有競爭優勢，所以「雖然中國進口美國、加拿大的豬肉會減少，但因為美國豬肉價格維持在較低位置，中國國內豬肉價格上漲，難免會有不法份子冒險走私美國豬肉，通過第三方國家或者公海轉小船進入國內」。
由此可見，實在是因為美國豬肉先不說是質量上乘，僅僅從價格角度，加上運費之後還是要比中國本土豬肉更有競爭優勢。而給美國豬肉加了關稅之後，又無法避免中間商把美國豬當成巴西豬、阿根廷豬或者別的什麼國家的豬繼續輸入中國。簡言之，中國只要從世界各地，特別是南美幾國進口豬肉以及加工製品，就無法阻擋美國豬肉事實上還是會被擺上中國人餐桌。
這就是為什麼中共當局權衡利弊之後，終於明白了對美國豬還是不禁為好。
有點好玩兒的是，北京一家網站竟然原標題轉載了境外媒體的相關報導文章《中美貿易又傳好消息：北京幫特朗普紓解票倉壓力，大手筆採購美國大豆、豬肉》。文中說，本月12日當天，中國的民間企業至少購買了十艘貨輪、超過60萬噸的美國大豆。由於攸關中美貿易戰大計的雙邊磋商下個月將在華府復談，中國這筆一年來最大的美國農產品訂單被視為北京在談判前再次釋出善意，也讓人再次對中美談判的成果有所期待。《路透》也認為，華府與北京之間的緊張局勢確實有可能緩解。在中美貿易戰開打一年多來，雖然川普屢屢宣稱對美國沒有影響，但美國農產品對中國的出口確實大幅下滑，尤其中國是全球最大的大豆進口國，這讓美國大豆的價格跌至近10年來的最低點，許多豆農苦不堪言。雖然川普政府拿出大筆資金補貼農民，但美國農業州多半希望中美停戰。美國媒體也認為，農產品滯銷問題若不解決，作為川普主要票倉的農業州恐「民心思變」。
中美貿易戰一年多來打打談談，最近一次是上個月美國總統川普宣布，要對中國進口商品徵收更多關稅，讓中國憤而暫停所有美國農產品的採購。結果雙方代表又約定下個月在華府復談，中國財政部11日公布報復性關稅豁免清單，川普隨即跟進，將原訂10月1日生效的新關稅推遲兩個星期；12日還在推特宣布，「中國將大批購買我們的農產品」，果然隨即就傳出好消息。
不過呢，中國還有被中國傳染過去的越南等幾個流行「非洲豬瘟」的亞洲國家，對美國豬場和豬商是一生只有一次的大好機會。但即使未來的中共政權對美國豬肉來者不拒，「韓信將兵」，豬肉及其製品在美中貿易中所佔比例仍然十分有限。未來幾年裡，美國豬肉雖然可能會大量進入中國市場，但這個「大量」不過是相對因為貿易戰導致今年年中以來，美國豬肉進入中國市場的數量少之又少的「少量」而言。上個星期，中國大陸多家媒體集體轉發了一篇討論文章，意在告訴全體中國人一個驚人的事實："全世界的豬肉出口，都不一定能補上中國的缺口"。
文章中說：據海關最新數據，今年7月，全國豬肉進口數量為18.2萬噸，較上一個月增長13.56%，較去年同期增長106.69%，即同比多進口了9.4萬噸豬肉。然而從絕對量來看，前7月累計進口豬肉也僅有100萬噸，相對於去年國內豬肉產量5400萬噸，這個數字仍是杯水車薪。
當然，更實質的問題在於，去年全球生豬出欄量約為12.98億頭，出欄量排名前三位分別為中國、歐盟（27國）與美國。中國6.94億頭的生豬出欄量，佔到世界一半以上。產量方面，2018年全球豬肉產量約為11295.8萬噸，中國以5400萬噸的產量位居第一，也約佔全球產量的一半。
而從豬肉出口情況來看，去年世界豬肉貿易量略有上升為810.4萬噸；主要豬肉出口國有歐盟（305萬噸）、美國（271.7萬噸）和加拿大（135萬噸），三國豬肉出口量佔到全球的83.37%，共約711.7萬噸。
誇張一點地講，「全世界用來貿易的豬肉加起來，都不一定能補上中國的豬肉缺口。」
按照如上文章的說法，即使從現在開始的一年之內，美國在過去的基礎上再增加，一年出口300萬噸豬肉，而且還是全部賣到中國人的餐桌上，也還不足去年中國人全年豬肉消費量的百分之一。
按照中共官方媒體的說法，「作為中國民眾食用的主要肉類，豬肉在中國民眾的肉食消費中佔比高達62%.吃豬肉是一種不可或缺的剛需，一段時間不吃豬肉可以，要一直不吃豬肉可就不行了。」
不過，雖然以不征關稅為代價大量進口美國豬肉，仍然不能令眼下整個中國大陸都缺豬少肉的局面得到根本改觀，但著眼長遠，足夠的美國飼料供應絕對可以令中國大陸的生豬存欄數重上高峰。
短期內，在因為豬瘟導致了整個中國大陸生豬存欄數一度較去年同期下降三分之一的嚴峻形勢下，中共當局即使釋出全部「戰備豬肉」，也還是「救急不救窮」。若令中國大陸的豬肉價格恢復平穩，令其全國的生豬存欄回到2017年水平，這就必須保證恢復充足的高蛋白飼料來源為基本前提，以保證盡快改變因為習近平下令，全國四億頭豬不吃美國大豆導致種豬拒絕上崗，母豬拒絕哺乳的嚴峻局面。這就是為什麼，雖然美國總統那邊只是把再次加征關稅的時間只推遲了十五天，但習近平當局已經廹不及待地宣布了，對美國豬肉和美國農產品免征關稅的「重大善意」。
由此可見，北京很可能也已經意識到了，短期內，習近平只有靠打開美國豬肉進口的大門才能緩解豬肉危機，長期看下去，國內的生豬飼養也只能再依賴美國的大豆。習近平要度過難關，還是要求助於川普的美國農產品。
近日「官媒齊聲溫情對待美國」的北京風向突變。其實，和過去官媒對美國的萬炮齊轟一樣，首先都是說給中國老百姓聽的。美國的川普總統已經不是第一次，在增加關稅問題上給習近平施恩緩期執行了。中共官媒過去抨擊美國總統川普的文章中，一再使用「聽其言，觀其行」，這回輪到用這六個字期待他習近平本人了。希望這一次確實嚴酷的事實終於令習近平明白了，「思想教育」不是萬能的，朱自清「寧可餓死也不吃美國麵粉」的民族主義愛國氣節，真的已經不合時宜了。
