當我們在消費的時候，若是過於浪費，是否太不尊重他人的勞動果實呢？（圖片來源：Adobe Stock）
前日去一位朋友家，他們吃飯已接近尾聲，餐桌上就夫妻二人。我的那位朋友只挑自己所喜歡的菜吃，飯卻很少動。吃飽之後，碗裡還有很多餘飯，妻子讓他儘量吃完，不要浪費，他卻振振有辭：吃不完了，倒掉就是，無所謂的。
我在旁邊看了，對朋友說：挺可惜的，應該節約才是。他說：現在還談這些，多過時啊！
看看他，我微微一笑，不再言語。須知，十多年前，他在偏僻山區的一所學校做教師時，因家中弟兄多，他很難吃上飽飯。後來，結識了現在的妻子，在她的幫助下，度過難關，並考取碩士。畢業後，進了機關，生活好了，可卻也丟棄了很多美好的東西。那段艱苦的日子雖讓他刻骨銘心，也常常回憶，但眼前的他卻無法做到節儉。
常言道：飲水思源。農民面朝黃土背朝天，一粒一粒收割，一粒一粒歸倉，辛辛苦苦。當我們在消費的時候，如此浪費，是否太不尊重他人的勞動果實呢？試想：如果我們辛辛苦苦的勞動成果也被他人如此糟蹋，一下子化為烏有，是否會覺得心痛？再從微觀的角度看，每一粒米都是一個個生命，當它們被肆意踐踏的時候，是否是對生命的蹂躪和漠視？
勤儉自古就是中華民族的一種傳統美德。《尚書》說：「惟日孜孜，無敢逸豫」。《左傳》引古語說：「民生在勤，勤則不匱」。《周易》曰：「儉德辟難」。可見，古人把能否做到勤儉視為關係生死敗亡的大事，絕不可輕忽。勤儉有助於防患於未然，即使在物質財富相對豐富的今天，戒奢從儉仍是值得我們崇尚的道德修養，值得提倡的一種精神，也是需要我們每個人身體力行的。
《尚書･大禹謨》記載「克勤於邦，克儉於家」，國事上要勤勞，家庭生活要節儉，古代聖賢都是如此。堯、舜、禹對天下大事都盡心盡力，他們擁有天下但生活卻十分儉樸，經常穿著粗布衣裳，吃粗米飯，喝野菜湯，為天下人作出崇尚儉德的表率。
司馬光在《訓儉示康》中引述別人的話「由儉入奢易，由奢入儉難」，用來訓誡子孫。人想過好日子本無可厚非，但是過於奢華是不可取的，而且人對物欲的追求是無止境的。商紂王用了一雙象牙筷子，他的臣子就要逃走，原因是他看到了紂王的貪欲一發將不可遏止。諸多王朝的敗亡，多因君王不理朝政、生活奢侈和淫迷所致。所以，節儉有助於抑制過份的欲望，是做人的一種美德。
民以食為天，生活於塵世，不可能不吃飯，溫飽是人的首要之事。只有在生活有保障的前提下，才可談及人的其他問題。古代行軍打仗，必定糧草先行，否則軍隊一定沒有戰鬥力，瞬間潰敗。雖然現在物質財富相對豐富，但仍需節儉和勤勞，才能保證災荒時，有足夠的儲備，否則必受饑餓，甚至喪失性命。特別在目前，天災人禍如此頻仍，誰都不能保證自己是安全的，誰都不敢斷言自己的未來，或許哪天自己就遇到難遇之事，因此誰都不可掉以輕心。
勤儉之風不僅不會過時，而且依然時尚。
