2009年7月14日，韓國首爾的一家餐館在廚房做狗肉湯。（圖片來源：Getty Images）
【看中國2018年2月21日訊】據BBC報導，第23屆冬季奧運會正在韓國平昌如火如荼進行。而賽場之外，有關韓國人「吃狗肉」的爭議，也一直沒有平息。
據韓國JTBC電視臺報導，為打造更好的國際形象，也為照顧一些歐美動物保護人士的情緒，韓國主辦方努力改善冬奧賽場周邊環境，賽事舉辦地江原道及平昌郡方面鼓勵賣狗肉湯的餐廳撤換廣告牌、改換菜單，並對符合條件的商家進行資金支持。
在韓國，狗肉湯被稱為「補身湯」，也有稱為「補養湯」。是用一種肉用狗與白蘇及玉米煮來三伏天裡中伏食用的湯。有意思的是，在韓文中，「養」和「羊」字同形。
有狗肉店的店主表示，之前聽說政府要求停業，但最後只是要求他們更換招牌。「我們半輩子就靠著這家狗肉店養家餬口，不讓營業的話怎麼活？換了牌子其實也有影響，很多老主顧都以為我們不賣狗肉了。」店主說。
此前有美國媒體稱，在冬奧會期間閉店的狗肉店，將獲得韓國政府的經濟補償，多家韓國媒體引用了相關報導。事實上，韓國中央政府和平昌冬奧組委並沒有對狗肉店採取任何措施。而江原道地方政府的確採取了一些舉措，包括將售賣補身湯的狗肉店列為「會引起外國人反感的餐廳」，對更改菜品的狗肉館給予2000萬元韓幣（約合11.6萬元人民幣）的補助，但平昌郡僅有一家餐廳申請並得到了這項補助。而如果把招牌上的「狗肉」「補身湯」改為「營養湯」「補養湯」等其他名字的話，最多可獲得1000萬韓元（約合5.8萬人民幣）的補助，據稱有12家餐廳提出了申請。但政府並沒有要求在冬奧會期間禁止售賣狗肉。
狗肉引起爭議，平昌冬奧會並不是第一次。早在1988年漢城奧運會和2002年韓日世界盃期間，關於韓國人吃狗肉的報導就一度引起西方輿論的抨擊。
1986年亞運會和1988年漢城奧運會時期，韓國政府曾禁止售賣狗肉，並為此立法，將狗肉列為「嫌惡食品」。當時很多餐廳摘去「補身湯」的招牌，取而代之的是「營養湯」「補養湯」「四季湯」等比較隱晦的新名字。不過，相關法律後來被廢除。
吃狗肉不僅遭到外國的動物保護人士的反對，近年來韓國本土動物保護人士也一直在反對吃狗肉的行為。
韓國允許狗肉農場大規模飼養肉狗，而最近幾年狗肉貿易規模正在縮小。韓國有觀點認為應該修訂法律完全杜絕食用狗肉行為。
韓國動物保護團體KARA代表任順禮日前在《韓民族新聞》網站撰文稱， 「伴侶犬」可以不受任何限制流入狗肉市場也是韓國狗肉產業的一大問題，並呼籲韓國政府認真檢視停止食用狗肉問題。
不過，想改變韓國人吃狗肉的傳統和意識並非易事。在韓網相關新聞的評論中，不少留言都認為將冬奧會和狗肉聯繫在一起不可理喻，並且認為吃狗肉沒有什麼不妥。
責任編輯:呂仁
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