發表時間: 2016-09-29 00:10:02作者:
缺乏維生素B2會引起很多疾病。(網路圖片)
維生素B2為人體必需的水溶性維生素之一,也被稱為核黃素,它與人體能量代謝密切相關,缺乏會引起很多疾病。
一種維生素關係一身疾病
人體缺乏維生素B2後,早期表現為疲倦、乏力、口腔疼痛,眼睛搔癢,繼而出現口腔和陰囊病變,稱「口腔生殖系統綜合征」,包括唇炎、口角炎、舌炎、陰囊皮炎等,嚴重影響人們的正常生活與工作。
近年來研究表明,維生素B2與體內的抗氧化防禦體系功能也有密切關係,動物實驗結果顯示維生素B2營養不良會使全血谷胱甘肽還原酶活性係數升高,細胞對氧化劑和抗生素敏感,同時也會使紅細胞內的抗氧化物超氧化物歧化酶活性下降。
對於老年人來說,維生素B2營養不良後也有體內抗氧化防禦體系功能減弱的表現。有研究顯示,維生素B2攝入不足與冠心病的危險因素——高同型半胱氨酸血症的發生也有關係,補充維生素B2有助於降低特定型人群血中同型半胱氨酸濃度和血壓水平。